Taschenbuch. Condition: Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -Con la progresi�n del tiempo, las tannasas han mostrado una inmensa importancia debido a su viabilidad comercial y a su complejidad como mol�cula catal�tica. Ya ha demostrado tener aplicaciones potenciales en las industrias alimentaria, de piensos y farmac�utica. Los taninos, el principal grupo qu�mico de los antimicrobianos naturales que aparecen en las plantas, son hidrolizados por las tannasas. La econom�a de la producci�n depende de la concentraci�n de �cido t�nico (tanino) que se obtiene de la biomasa de los residuos agr�colas. En este libro, la obra se divide en ocho cap�tulos principales que describen el concepto de tanasa en t�rminos de exploraci�n cient�fica y tecnol�gica. Aqu� se discuten las condiciones �ptimas para la producci�n de tanasa por v�a microbiana. En los siguientes cap�tulos se estudia la purificaci�n, la descripci�n de las propiedades de la enzima y las aplicaciones comerciales de las 'perspectivas', incluidos los estudios de expresi�n, la regulaci�n y sus posibles usos. 108 pp. Spanisch. Seller Inventory # 9786205375365

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Los tanos est�n de guardia

Shailendra Raghuwanshi

Published by Ediciones Nuestro Conocimiento, 2022

ISBN 10: 6205375362 ISBN 13: 9786205375365

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Taschenbuch. Condition: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - Con la progresi�n del tiempo, las tannasas han mostrado una inmensa importancia debido a su viabilidad comercial y a su complejidad como mol�cula catal�tica. Ya ha demostrado tener aplicaciones potenciales en las industrias alimentaria, de piensos y farmac�utica. Los taninos, el principal grupo qu�mico de los antimicrobianos naturales que aparecen en las plantas, son hidrolizados por las tannasas. La econom�a de la producci�n depende de la concentraci�n de �cido t�nico (tanino) que se obtiene de la biomasa de los residuos agr�colas. En este libro, la obra se divide en ocho cap�tulos principales que describen el concepto de tanasa en t�rminos de exploraci�n cient�fica y tecnol�gica. Aqu� se discuten las condiciones �ptimas para la producci�n de tanasa por v�a microbiana. En los siguientes cap�tulos se estudia la purificaci�n, la descripci�n de las propiedades de la enzima y las aplicaciones comerciales de las 'perspectivas', incluidos los estudios de expresi�n, la regulaci�n y sus posibles usos. Seller Inventory # 9786205375365

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