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CINÉTIQUE DU TRANSPORT ROUTIER DES FRUITS: Influence des vibrations sur les mangues conditionnées dans différents types d'emballage (French Edition) - Softcover
Synopsis
La recherche estime que jusqu'à 40 % de la production agricole est perdue lors des étapes post-récolte. Cette étude analyse l'influence des emballages en carton ondulé et en EPS sur la protection des mangues contre les effets des vibrations dues au transport routier. Des tests de compression ont été effectués sur l'emballage et ses matériaux, et il s'est avéré que l'emballage en carton a une plus grande résistance que l'emballage en EPS, 7058N à 2972N. Les emballages contenant des mangues de deux variétés, Tommy et Palmer, ont été soumis à des vibrations d'une fréquence de 30 Hz et d'une amplitude de 0,86 mm pendant une période de sept heures sur une table vibrante construite à cet effet. Ensuite, les mangues ont été stockées dans un environnement avec une température de 22ºC et une humidité relative d'environ 40% pendant une période de 15 jours. Les mangues ont été analysées au moyen de tests d'absorbance, de fermeté, de solides solubles et de perte de masse au jour zéro et tous les cinq jours, afin de vérifier l'absence de dommages et de perte de qualité du fruit. Les résultats de tous les tests ont montré que les emballages en carton avaient tendance à mieux protéger les fruits que les emballages en polystyrène expansé.
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- PublisherEditions Notre Savoir
- Publication date2024
- ISBN 10 6207953940
- ISBN 13 9786207953943
- BindingPaperback
- LanguageFrench
- Number of pages68
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CINÉTIQUE DU TRANSPORT ROUTIER DES FRUITS: Influence des vibrations sur les mangues conditionnées dans différents types d'emballage (French Edition)
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CINÉTIQUE DU TRANSPORT ROUTIER DES FRUITS: Influence des vibrations sur les mangues conditionnées dans différents types d'emballage (French Edition)
Seller: Ria Christie Collections, Uxbridge, United Kingdom
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CINÉTIQUE DU TRANSPORT ROUTIER DES FRUITS
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Editions Notre Savoir Aug 2024, 2024
ISBN 10: 6207953940
ISBN 13: 9786207953943
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Taschenbuch
Seller: BuchWeltWeit Ludwig Meier e.K., Bergisch Gladbach, Germany
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Taschenbuch. Condition: Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware 68 pp. Französisch. Seller Inventory # 9786207953943
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CINÉTIQUE DU TRANSPORT ROUTIER DES FRUITS : Influence des vibrations sur les mangues conditionnées dans différents types d'emballage
Print on DemandSeller: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Germany
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Taschenbuch. Condition: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - La recherche estime que jusqu'à 40 % de la production agricole est perdue lors des étapes post-récolte. Cette étude analyse l'influence des emballages en carton ondulé et en EPS sur la protection des mangues contre les effets des vibrations dues au transport routier. Des tests de compression ont été effectués sur l'emballage et ses matériaux, et il s'est avéré que l'emballage en carton a une plus grande résistance que l'emballage en EPS, 7058N à 2972N. Les emballages contenant des mangues de deux variétés, Tommy et Palmer, ont été soumis à des vibrations d'une fréquence de 30 Hz et d'une amplitude de 0,86 mm pendant une période de sept heures sur une table vibrante construite à cet effet. Ensuite, les mangues ont été stockées dans un environnement avec une température de 22ºC et une humidité relative d'environ 40% pendant une période de 15 jours. Les mangues ont été analysées au moyen de tests d'absorbance, de fermeté, de solides solubles et de perte de masse au jour zéro et tous les cinq jours, afin de vérifier l'absence de dommages et de perte de qualité du fruit. Les résultats de tous les tests ont montré que les emballages en carton avaient tendance à mieux protéger les fruits que les emballages en polystyrène expansé. Seller Inventory # 9786207953943
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Cintique Du Transport Routier Des Fruits (Paperback)
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Paperback. Condition: new. Paperback. La recherche estime que jusqu'a 40 % de la production agricole est perdue lors des etapes post-recolte. Cette etude analyse l'influence des emballages en carton ondule et en EPS sur la protection des mangues contre les effets des vibrations dues au transport routier. Des tests de compression ont ete effectues sur l'emballage et ses materiaux, et il s'est avere que l'emballage en carton a une plus grande resistance que l'emballage en EPS, 7058N a 2972N. Les emballages contenant des mangues de deux varietes, Tommy et Palmer, ont ete soumis a des vibrations d'une frequence de 30 Hz et d'une amplitude de 0,86 mm pendant une periode de sept heures sur une table vibrante construite a cet effet. Ensuite, les mangues ont ete stockees dans un environnement avec une temperature de 220C et une humidite relative d'environ 40% pendant une periode de 15 jours. Les mangues ont ete analysees au moyen de tests d'absorbance, de fermete, de solides solubles et de perte de masse au jour zero et tous les cinq jours, afin de verifier l'absence de dommages et de perte de qualite du fruit. Les resultats de tous les tests ont montre que les emballages en carton avaient tendance a mieux proteger les fruits que les emballages en polystyrene expanse. Shipping may be from our Sydney, NSW warehouse or from our UK or US warehouse, depending on stock availability. Seller Inventory # 9786207953943
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Cintique Du Transport Routier Des Fruits (Paperback)
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Paperback. Condition: new. Paperback. La recherche estime que jusqu'a 40 % de la production agricole est perdue lors des etapes post-recolte. Cette etude analyse l'influence des emballages en carton ondule et en EPS sur la protection des mangues contre les effets des vibrations dues au transport routier. Des tests de compression ont ete effectues sur l'emballage et ses materiaux, et il s'est avere que l'emballage en carton a une plus grande resistance que l'emballage en EPS, 7058N a 2972N. Les emballages contenant des mangues de deux varietes, Tommy et Palmer, ont ete soumis a des vibrations d'une frequence de 30 Hz et d'une amplitude de 0,86 mm pendant une periode de sept heures sur une table vibrante construite a cet effet. Ensuite, les mangues ont ete stockees dans un environnement avec une temperature de 220C et une humidite relative d'environ 40% pendant une periode de 15 jours. Les mangues ont ete analysees au moyen de tests d'absorbance, de fermete, de solides solubles et de perte de masse au jour zero et tous les cinq jours, afin de verifier l'absence de dommages et de perte de qualite du fruit. Les resultats de tous les tests ont montre que les emballages en carton avaient tendance a mieux proteger les fruits que les emballages en polystyrene expanse. Shipping may be from our UK warehouse or from our Australian or US warehouses, depending on stock availability. Seller Inventory # 9786207953943
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