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食品安全与人类生活知识有问必答/新时代科技特派员赋能乡村振兴答疑系列 - Softcover

匿名

 
9787109269637: 食品安全与人类生活知识有问必答/新时代科技特派员赋能乡村振兴答疑系列

Synopsis

本书共分三章,内容涵盖食品安全的含义和标准、微生物污染对食品安全的危害、食源性寄生虫对食品安全的危害、动植物性因素对食品安全的危害、重金属污染对食品安全的危害、农药及兽药残留对食品安全的危害、违规添加食品添加剂对食品安全的危害、食品安全与健康饮食等内容。

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