Organic Essentials - Softcover

HE JIAN LING

Softcover

ISBN 10: 7301184069 ISBN 13: 9787301184066

Publisher: Peking University Press Pub. Date :2011-02-01, 1991

Synopsis

为了适应高等教育从精英教育向大众化教育的转变，深化教育教学改革，我们编写了《有机化学基础教程》一书。《有机化学基础教程》仍按官能团体系编排，共分16章，主要论述各类有机化合物的分类、命名、结构、性质和重要反应，以及对映异构、现代物理实验方法在有机化学中的应用等；阐明了各类有机化合物结构和性质之间的关系。每章有练习、阅读材料和习题。《有机化学基础教程》在保持有机化学的基本框架内精炼内容，选材更加贴近社会、贴近生活，同时引入有机化学的新成果、新发展，反映各学科相互渗透、相互交叉的趋势。《有机化学基础教程》可作为化工工艺、高分子材料、生物工程、制药工程、应用化学、食品工程等相关专业的教材，也可作为其他专业的学生、教师及科技工作者的参考用书。第1章绪论1.1有机化合物和有机化学1.1.1有机化学的研究对象1.1.2有机化合物的特点1.1.3有机化学的产生和发展1.2有机化合物中的共价键1.2.1共价键的类型1.2.2价键理论要点1.2.3杂化轨道理论1.2.4分子轨道理论1.3共价键的断裂和有机反应类型.1.3.1均裂和自由基型反应1.3.2异裂和离子型反应1.3.3协同反应1.4有机化合物的分类1.4.1按碳架分类1.4.2按官能团分类1.5有机化学中的酸碱理论1.5.1酸碱质子理论1.5.2酸碱电子理论1.6有机化合物的研究程序1.6.1分离提纯1.6.2检验纯度1.6.3元素分析和实验式的确定1.6.4相对分子质量的测定和分子式确定1.6.5结构的确定阅读材料本章小结习题第2章烷烃2.1烷烃的同系列及同分异构现象2.1.1烷烃的同系列2.1.2烷烃的同分异构现象2.1.3碳原子和氢原子的类型2.2烷烃的命名2.2.1烷基2.2.2普通命名法2.2.3系统命名法2.3烷烃的结构和构象2.3.1结构与构象的定义及其表示方法2.3.2乙烷的构象2.3.3丁烷的构象2.4烷烃的性质2.4.1烷烃的物理性质2.4.2烷烃的化学性质2.5烷烃的来源和用途阅读材料本章小结习题第3章不饱和烃3.1烯烃和炔烃的结构3.1.1烯烃的结构3.1.2炔烃的结构3.2烯烃和炔烃的同分异构3.3烯烃和炔烃的命名3.3.1普通命名法3.3.2系统命名法3.4烯烃和炔烽的物理性质3.5烯烃和炔烃的化学性质3.5.1官能团的反应3.5.2烃基的反应一一a氢原子的反应3.5.3自由基加成一一过氧化物效应3.5.5端炔烃的成盐反应……第4章脂环烃第5章芳香烃第6章对映异构第7章卤代烃第8章醇、酚、醚第9章有机化合物的波谱方法简介第10章醛、酮、醌第11章羧酸及其衍生物第12章二羰基化合物第13章含氮化合的第14章杂环化合物第15章糖类第16章氨基酸、蛋白质和核酸附录参考文献

Edition details

• Publisher: Peking University Press Pub. Date :2011-02-01
• Publication date: 1991
• Language: Chinese
• ISBN 10: 7301184069
• ISBN 13: 9787301184066
• Binding: Paperback