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9787518403394: 养生家常菜大全
Softcover
ISBN 10: 7518403390 ISBN 13: 9787518403394
Publisher: 中国轻工业出版社, 2015

Synopsis

《养生家常菜大全》对选菜精挑细选，仔细斟酌，选取了最养生、最家常、最美味的健康菜品。本书分上下两篇。上篇综合了经典的养生家常菜菜，包括了健康素菜、美味肉类、诱人禽蛋、鲜美水产、健脑菌豆、能量主食、滋补汤羹、香醇粥膳、花样饮品等350道菜品。下篇为寻找你身边的特效养生家常菜，包括人群养生菜、节气养生菜、强身养生菜、亚健康养生菜和祛病养生菜等近150道菜品。《养生家常菜大全》知识不断推新，介绍了基础的5大类膳食，推荐了应选择的当季应季菜。畅销菜谱《精选家常菜大全》姐妹篇，原班人马潜心打造的一本与众不同、与时俱进的养生菜谱书！五类必吃膳食、当季节气好菜、祛病强身美味……吃起来健康美味，做起来省心省力！如果您只想购买一本家常菜谱，就是这本！爱，就是在一起，吃好多好多顿养生饭！白菜润肠排毒白菜含有丰富的膳食纤维，能润肠通便，促进排毒，还有刺激肠胃蠕动，帮助消化的功能，对预防肠癌有良好的作用。性味归经：性凉，味甘，归脾、胃经主要营养物：膳食纤维、碳水化合物、B族维生素、维生素C、钙、钾、铁等养生功效：润肠通便、促进排毒、解毒醒酒、开胃、清热除烦蔬菜自然生长季节：冬季慎吃人群寒性体质、肠胃功能不佳或患慢性肠胃炎者凉菜凉拌爽口白菜解酒解腻材料白菜200克，粉丝50克。调料蒜蓉10克，白糖、辣椒油、醋各5克，盐、香油各3克。做法1将白菜洗净，切成丝；粉丝用水泡软，切段，过沸水焯熟，过凉。2将白菜丝加入盐、白糖、醋拌匀，再加入粉丝、辣椒油、香油和蒜蓉拌匀即可。大厨巧支招切白菜时要顺丝切，白菜才更脆，口感更好。保证五类膳食，让你活力四射上篇经典家常养生菜PART1清爽健康素菜膳食纤维和维生素的宝库白菜/圆白菜/油菜/油麦菜凉菜凉拌爽口白菜解酒解腻热菜醋熘白菜开胃、助消化热菜木耳炒白菜排出身体毒素凉菜飘香手撕圆白菜防治骨质疏松热菜粉丝炒圆白菜促进消化热菜香菇炒油菜排出肠道毒素凉菜麻酱油麦菜清燥润肺热菜蒜蓉油麦菜降低胆固醇菠菜/生菜/空心菜/韭菜凉菜芥末菠菜健脾开胃凉菜桃仁菠菜清理肠胃热毒热菜蒜蓉菠菜养肝明目、开胃凉菜油醋汁生菜沙拉降脂减肥热菜蚝油生菜利尿消肿热菜蒜蓉空心菜清热解毒热菜辣炒空心菜润燥祛湿热菜太婆韭菜帮助消化，通便热菜烤韭菜提振食欲芹菜/芥蓝/苋菜/菜花/西蓝花凉菜花生拌芹菜帮助降低血压热菜银耳剁椒炒芹菜防癌热菜西芹百合利尿、消炎热菜腰果西芹安神补血凉菜炝芥蓝帮助消化热菜白灼芥蓝润肠通便热菜清炒苋菜促进排毒热菜番茄炒菜花缓解疲劳、消食热菜小炒菜花预防衰老热菜蒜蓉西蓝花防治癌症热菜奶酪焗杏仁西蓝花排毒养颜茭白/白萝卜/胡萝卜/红薯热菜茄汁菠萝茭白美白、消食热菜芦笋炒茭白润肠排毒热菜香辣茭白促进消化热菜酸辣萝卜帮助消化凉菜糖醋胡萝卜丝明目、助消化热菜素炒胡萝卜丝增强抵抗力热菜豌豆炒胡萝卜保护视力凉菜蓝莓山药滋阴养胃凉菜枸杞山药生津益肺热菜老干妈蒸芋头改善便秘莲藕/蒜薹/洋葱/竹笋凉菜山楂藕片清热凉血热菜炒藕片益血止泻热菜香干炒蒜薹温中下气、补钙凉菜美极洋葱促进消化热菜翠丝同心圆预防癌症热菜罗勒竹笋清热化痰芦笋

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Publisher
中国轻工业出版社
Publication date
2015
Language
Chinese
ISBN 10 
7518403390
ISBN 13 
9787518403394
Binding
Paperback
Edition number
1