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Synopsis
《美食生活：巧厨娘新手家常菜》是一本针对新手下厨的烹饪美食书。所选菜品分为凉菜、热菜、汤煲3个部分。《美食生活：巧厨娘新手家常菜》将菜品按难度等级进行划分，每道菜还配有详细的步骤图。即使是新手，只要翻开《美食生活：巧厨娘新手家常菜》，也能做出一桌让全家人胃口大开的美味菜肴。爱心家肴用爱做好菜，用心烹佳肴素菜·肉菜·海鲜手把手教你选购、保存、预处理凉菜·热菜·汤煲步步详解分级进阶一学就会同类热销产品：《巧厨娘妙手烘焙（升级版附光盘）》《巧厨娘快手烹炒》PART01新手下厨先上一课第1课：认识这些原料烹饪常用的原料烹饪常用的调料第2课：备好常用工具刀具砧板锅具勺子、锅铲实战课：学一些基本烹调技法火候油温烹调预热处理PART02爽口凉菜新手上路清拌黄瓜海米黄瓜凉拌什锦生拌菜篮子椒油芹菜糖醋彩椒拌洋葱圈清拌莲藕糖醋萝卜丝老醋木耳海米拌菠菜虾皮拌香菜尖椒虾皮葱拌牛肉姜汁松花新手进阶西芹拌百合芥末金针菇椒香土豆丝一清二白猪耳拌黄瓜红油腰片红油肚丝口水鸡怪味鸡鱿鱼拌豆腐皮川式墨斗鱼家常拌鲍鱼椒蓉螺片香菜毛蛤蜊四川泡菜卤水牛展怪味牛肉酱凤爪卤水鸡胗新手亮招新式蒜泥白肉美极肉干羊肉拌香菜棒棒鸡糟香小黄花鱼PART03可口热菜新手上路酸辣白菜醋溜白菜麻辣娃娃菜木耳白菜炒卷心菜韭菜炒豆腐清炒山药长寿菜蒜蓉凉瓜蒜蓉西葫芦茄子炒肉丁三鲜蘑菇韭香肉丝扒蘑菇西芹腊肉番茄炒蛋菠菜炒鸡蛋油焖大虾海米冬瓜椒盐排骨软炸虾仁烤香菇清蒸芦笋农家蒸带鱼新手进阶松仁玉米芦荟炒马蹄皮蛋炒山药山药炒番茄素小炒海带豆腐豆腐干炒蒜薹风味五花肉湖南小炒肉回锅肉木须肉鱼香肉丝京酱肉丝冬笋肉丝香菠咕咤肉
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: [](Chinese Edition)
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paperback. Condition: New. Paperback. Pages Number: 120 Language: . Publisher: ; 1 (2011111). Contents : Seller Inventory # MA1140