肥胖、龋齿、皮肤问题、心血管疾病……糖,这世上最甜蜜的凶器,对你的身体做了什么? 史上研究"吃糖危险"的开创性营养学专著。 事实从不改变,改变的只是人们对事实的解释。 我们获取更多信息的渠道早已被筛选,留给我们的是自由选择的幻觉。 真正的预言永不过时营养学的伟大路标。 这不仅是一本教你如何"减糖"的书,更是一座医学与营养学史的纪念碑。 学会怎么吃,从学会不受口味与欲望的控制开始!
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