Synopsis
Language:Chinese,binding:Soft cover,publisher: 广州出版社; 第1版 (2001年1月1日), description:Paperback. Pages Number: 358 Language: 简体中文. Publisher: 广州出版社; 第1版 (2001年1月1日). "餐饮经典:第一次当主管"主要让你知道如何当好餐饮总监下面各部门主管，包括楼面部、出品部、采购部、酒水部等部门，论述基本要素包括职权范围、主要职责等。...
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Chief Manager First Time(Chinese Edition)
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paperback. Condition: New. Paperback. Pages Number: 358 Language: . Publisher: ; 1 (200111). : Seller Inventory # MA1633
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Chief Manager First Time
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Condition: Ausreichend. Gebraucht - Akzeptabel Buch ist aus Bibliotheksauflösung und kann die üblichen Stempel und Markierungen enthalten. Set besteht aus fünf Bücher. Seller Inventory # INF1000063642
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