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Los cocineros del vino: Un canto a la excelencia de la enología. Prólogos de Josep Roca y Rafael Ansón - Hardcover
- PublisherPlaneta Gastro
- Publication date2019
- ISBN 10 8408208756
- ISBN 13 9788408208754
- BindingHardcover
- Number of pages360
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LOS COCINEROS DEL VINO
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Planeta Gastro
(2019)
ISBN 10: 8408208756
ISBN 13: 9788408208754
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Book Description Encuadernación de tapa dura. Condition: Nuevo. Seller Inventory # PNT9788408208754
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Los cocineros del vino Un canto a la excelencia de la enolog¡a. Prólogos de Josep Roca y Rafael Ansón
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Book Description Condition: Nuevo. ¿Quiénes crean los vinos españoles aupados a las cimas de las guías enológicas? ¿Qué gamas elaboran? ¿Cómo logran que la uva recorra el camino desde la viña hasta la copa, reflejando las particularidades de sus pagos? Viñedos entre sierras, rías, pazos, masías, salinas o pinares. Cavas, cuevas de castillos, calados que son «catedrales» y «cementerios de vinos». Un universo escrito a base de tempranillo, garnacha, palomino, godello, xarel lo y otras tantas variedades que, en manos expertas, con los suelos y climas adecuados, dan lugar a auténticas obras maestras. En estas páginas descubrirás a enólogos de bodegas que armonizan tradición e innovación y que llevan más allá el objetivo de aunar arte y vino. Aquí los focos convergen sobre estos expertos, los que con cada etiqueta firman obras de arte líquido. Son los enólogos, son los «cocineros del vino». Seller Inventory # 0010250990
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Los cocineros del vino
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(2019)
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ISBN 13: 9788408208754
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Book Description Condition: New. Idioma/Language: Español. ¿Quiénes crean los vinos españoles aupados a las cimas de las guías enológicas? ¿Qué gamas elaboran? ¿Cómo logran que la uva recorra el camino desde la viña hasta la copa, reflejando las particularidades de sus pagos? Viñedos entre sierras, rías, pazos, masías, salinas o pinares. Cavas, cuevas de castillos, calados que son «catedrales» y «cementerios de vinos». Un universo escrito a base de tempranillo, garnacha, palomino, godello, xarel lo y otras tantas variedades que, en manos expertas, con los suelos y climas adecuados, dan lugar a auténticas obras maestras. En estas páginas descubrirás a enólogos de bodegas que armonizan tradición e innovación y que llevan más allá el objetivo de aunar arte y vino. Aquí los focos convergen sobre estos expertos, los que con cada etiqueta firman obras de arte líquido. Son los enólogos, son los «cocineros del vino». *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla. Seller Inventory # 18561406
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Los cocineros del vino
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Book Description Hardcover. Condition: New. Titulo: Los cocineros del vinoAutor: AA.VV.I Idioma: Español ISBN13: 9788408208754Nos encontramos a su disposicion. Cualquier duda o consulta sera respondida a la brevedad. Seller Inventory # 678606 #A
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Los cocineros del vino
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(2019)
ISBN 10: 8408208756
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RUSTICA
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Book Description RUSTICA. Condition: Nuevo. Dust Jacket Condition: Nuevo. LOG. Seller Inventory # SAL8408208754
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LOS COCINEROS DEL VINO
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(2019)
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ISBN 13: 9788408208754
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Book Description Condition: NUEVO. Seller Inventory # 9788408208754
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LOS COCINEROS DEL VINO
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Book Description Cartoné. Condition: New. Dust Jacket Condition: Nuevo. 01. p Quiénes crean los vinos españoles aupados a las cimas de las guías enológicas? Qué gamas elaboran? Cómo logran que la uva recorra el camino desde la viña hasta la copa, reflejando las particularidades de sus pagos? /p p Viñedos entre sierras, rías. LIBRO. Seller Inventory # 2576223
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