MANUAL PRACTICO CAFETERIA BAR - Softcover

Jesus Felipe Gallego

9788428317290: MANUAL PRACTICO CAFETERIA BAR

Softcover

ISBN 10: 8428317291 ISBN 13: 9788428317290

Publisher: Ediciones Paraninfo, S.A, 1989

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Publisher: Ediciones Paraninfo, S.A
Publication date: 1989
Language: English
ISBN 10: 8428317291
ISBN 13: 9788428317290
Binding: Paperback
Edition number: 6

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ISBN 10: 8428323011 ISBN 13: 9788428323017
Publisher: Ediciones Paraninfo, S.A, 1996
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Manual pr�ctico de cafeter�a y bar

Jes�s Felipe Gallego

Published by Ediciones Paraninfo, S.A, 1989

ISBN 10: 8428317291 ISBN 13: 9788428317290

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Condition: Muy bueno. : Este manual pr�ctico ofrece una gu�a completa para la gesti�n y operaci�n de cafeter�as y bares. Cubre desde la preparaci�n de bebidas y c�cteles hasta la administraci�n del negocio, incluyendo la atenci�n al cliente y la gesti�n de inventarios. Ideal para profesionales del sector y estudiantes de hosteler�a que buscan mejorar sus habilidades y conocimientos en el mundo de la restauraci�n. EAN: 9788428317290 Tipo: Libros Categor�a: Negocios y Econom�a|Educaci�n T�tulo: Manual pr�ctico de cafeter�a y bar Autor: Jes�s Felipe Gallego Editorial: Ediciones Paraninfo, S.A Idioma: es-ES P�ginas: 448 Formato: tapa blanda. Seller Inventory # Happ-2025-09-18-0193c7fe

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