«Me gusta comer bien y soy una amante de todo lo relacionado con la gastronomía desde muy pequeña. De niña, el mejor regalo que me podían hacer era llevarme a comer a un restaurante y mis juguetes eran sartenes, platos y cazuelas.
Hace tres años, durante un viaje a Tokio, descubrí Instagram y desde entonces he subido a la red miles de fotografías de los platos que me gustan y que cocino. Mis dos pasiones son la gastronomía y la fotografía, y vuelco toda mi creatividad en componer las fotos que cada día subo a esta plataforma. No tengo un estudio fotográfico, me apaño con lo que tengo en la cocina de casa, y el negocio familiar me deja poco tiempo, pero mi reto es aprender, mejorar y ofrecer a mis seguidores fotografías seductoras y atractivas que abran el apetito.
En mi libro descubrirás mis trucos, los hoteles y restaurantes que me han cautivado, además de las recetas que me gusta cocinar y algunos consejos para encontrar los mejores productos.»
@lauraponts, food stylist
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Laura Ponts es una de las instagramers más reconocidas en nuestro país. Nació en Ponts (Lleida) y estudió en la Escuela Hofmann y en el CETT. Ha realizado sesiones para marcas y restaurantes, ha viajado por todo el mundo y dado multitud de charlas sobre su trabajo. Desde hace más de diez años colabora asiduamente con el chef Nandu Jubany, uno de los más prestigiosos de nuestro país, y elabora recetas para ELLE Gourmet y hoteles de lujo orientados a la gastronomía. Redes sociales y página: www.lauraponts.com Instagram: @lauraponts Twitter: @lauraponts
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