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El análisis sensorial de los quesos - Softcover

CHAMORRO, Mª C.; LOSADA, M.M.

 
9788484760252: El análisis sensorial de los quesos
Softcover
ISBN 10: 8484760251 ISBN 13: 9788484760252
Publisher: Ediciones Mundi-Prensa, 2001

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  • PublisherEdiciones Mundi-Prensa
  • Publication date2001
  • ISBN 10 8484760251
  • ISBN 13 9788484760252
  • BindingPaperback
  • LanguageSpanish
  • Edition number1
  • Number of pages235

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9788484760252: El análisis sensorial de los quesos
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leer descripcion y titulo
Published by leer descripcion y titulo, 2001
ISBN 10: 8484760251 ISBN 13: 9788484760252
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