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Synopsis
Comienza este libro con un capítulo dedicado a los entremeses y aperitivos. El éxito de este plato dependerá, básicamente, de la imaginación demostrada al prepararlo y de la gracia con que se presente ante la vista de los comensales. Se recogen también numerosas recetas de caldos y sopas, que corresponden, básicamente, a las distintas variantes que se han desarrollado en diferentes lugares de nuestra geografía. Las ensaladas son un alimento de la mayor importancia en la salud y en la cocina. Decorativas, fáciles y rápidas de preparar, combinan con todo tipo de platos y permiten conseguir fórmulas muy sabrosas. Las verduras, componente fundamental de las ensaladas, son una fuente excepcional de vitaminas, minerales y fibra alimentaria. Las setas, aunque en nada se parecen su aspecto ni su biología a los del resto de los vegetales, son muy poco calóricas y altamente recomendables en una dieta correcta. Cierra este libro un capítulo dedicado a las especias y las hierbas aromáticas que, empleadas con sabia prudencia, son el toque final de cualquier plato.
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LIBRO ORO ENTREMESES Y PRIMEROS (T1)
Seller: AG Library, Malaga, MA, Spain
Seller rating 5 out of 5 stars
Condition: New. Idioma/Language: Español. Comienza este libro con un capítulo dedicado a los entremeses y aperitivos. El éxito de este plato dependerá, básicamente, de la imaginación demostrada al prepararlo y de la gracia con que se presente ante la vista de los comensales. Se recogen también numerosas recetas de caldos y sopas, que corresponden, básicamente, a las distintas variantes que se han desarrollado en diferentes lugares de nuestra geografía. Las ensaladas son un alimento de la mayor importancia en la salud y en la cocina. Decorativas, fáciles y rápidas de preparar, combinan con todo tipo de platos y permiten conseguir fórmulas muy sabrosas. Las verduras, componente fundamental de las ensaladas, son una fuente excepcional de vitaminas, minerales y fibra alimentaria. Las setas, aunque en nada se parecen su aspecto ni su biología a los del resto de los vegetales, son muy poco calóricas y altamente recomendables en una dieta correcta. Cierra este libro un capítulo dedicado a las especias y las hierbas aromáticas que, empleadas con sabia prudencia, son el toque final de cualquier plato. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla. Seller Inventory # 83986