Items related to 1001 curiositats de la cuina marinera (Catalan Edition)
Rare book
"synopsis" may belong to another edition of this title.
- PublisherL'Arca
- Publication date2018
- ISBN 10 8494836463
- ISBN 13 9788494836466
- BindingPaperback
- Edition number1
- Number of pages256
Buy New
Learn more about this copy
US$ 22.27
Shipping:
US$ 9.21
From Spain to U.S.A.
Top Search Results from the AbeBooks Marketplace
Stock Image
1001 CURIOSITATS DE LA CUINA MARINERA CATALANA
Published by
EDICIONES ROBINBOOK
(2018)
ISBN 10: 8494836463
ISBN 13: 9788494836466
New
Encuadernación de tapa blanda
Quantity: 1
Seller:
Rating
Book Description Encuadernación de tapa blanda. Condition: Nuevo. 23x15 cm. 234 pp. Aquest llibre és un recull de històries i costums al voltant de la cuina marinera, una cuina rica en aromes, sabors i textures, però també ben farcida de coneixements i de saviesa popular, que el pas del temps l ha anat enriquint fins a ser un dels senyals identitaris del patrimoni gastronòmic català. És la cuina dels pescadors, una cuina viva, que es transmet oralment i que ha evolucionat al llarg de la història, des d aquelles primeres fonts clàssiques i medievals fins als nostres dies. Des del tradicional suquet fins al mar i muntanya més arriscat, aquest llibre recull la història i evolució de la cuina marinera amb l afegit d alguns plats del millor del receptari català, així com les diades i festes gastronòmiques que se celebren per tot el país. Així esbrinem: Quins eren els diferents oficis relacionats amb la pesca. Com era la cuina a bord dels vaixells. A què dedicaven el temps lliure els pescadors en terra. Com era la cuina marinera a l edat mitjana. Com d important era la salaó per conservar els aliments. Seller Inventory # DTF9788494836466
Buy New
US$ 22.27
Convert currency
Stock Image
1001 curiositats de la cuina marinera catalana
Published by
L`Arca Editorial
(2018)
ISBN 10: 8494836463
ISBN 13: 9788494836466
New
Softcover
Quantity: 1
Seller:
Rating
Book Description Condition: New. Idioma/Language: Catalán. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla. Seller Inventory # 17429489
Buy New
US$ 22.21
Convert currency
Stock Image
1001 curiositats de la cuina marinera catalana
Seller:
Rating
Book Description Condition: Nuevo. 1001 curiositats de la cuina marinera catalana editado por L'arca. Seller Inventory # CIM0001865
Buy New
US$ 22.21
Convert currency
Stock Image
1001 CURIOSITATS DE LA CUINA MARINERA
Seller:
Rating
Book Description Rústica. Condition: New. Dust Jacket Condition: Nuevo. 01. LIBRO. Seller Inventory # 2199896
Buy New
US$ 23.39
Convert currency