Condition: New. Idioma/Language: Espa�ol. Encuadernaci�n: R�stica Un libro que le servir� de gu�a para adentrarse en los ex�ticos territorios del cusc�s, plato de origen magreb� que ha adquirido carta de naturaleza a ambas orillas del Mediterr�neo. Las distintas recetas, con sus exquisitas y sorprendentes asociaciones de caldos y guarniciones (�por qu� no c�tricos o dulce?), le descubrir�n los secretos de una elaboraci�n que har� las delicias de sus comensales. Un aut�ntico curso de cocina en casa: - Recetas preparadas paso a paso, ilustradas como una foto-novela para comprender mejor y asimilar los temas. - Los secretos del chef, aut�nticas llaves para el �xito de la receta. - Informaci�n pr�ctica sobre los principales ingredientes y utensilios utilizados: d�nde encontrarlos, c�mo escogerlos y utilizarlos. *** Nota: Los env�os a Espa�a peninsular, Baleares y Canarias se realizan a trav�s de mensajer�a urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla. Seller Inventory # 2038899

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CUSCUS CURSO DE COCINA

WITZ, BENOIT

Published by H. BLUME, MADRID, 2010

ISBN 10: 8496669572 ISBN 13: 9788496669574

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R�stica. Condition: New. Dust Jacket Condition: Nuevo. 01. LIBRO. Seller Inventory # 125371

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CURSO DE COCINA: Cuscus

Benoit Witz

Published by H. Blume, Espa�a, 2010

ISBN 10: 8496669572 ISBN 13: 9788496669574

New Encuadernaci�n de tapa blanda

Seller: KALAMO BOOKS, Burriana, CS, Spain

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Encuadernaci�n de tapa blanda. Condition: Nuevo. La presente colecci�n constituye un aut�ntico curso de cocina pr�ctica que el lector puede llevar a cabo en su propia casa. De la mano de un reconocido chef y avalados por el mejor cocinero del mundo, los distintos vol�menes presentan una historia de un producto y una introducci�n a las t�cnicas b�sicas que requiere su preparaci�n. A continuaci�n, una serie de recetas paso a paso con distintos grados de complejidad le guiar�n en su pr�ctica culinaria; la secuencia fotogr�fica que las acompa�a le ayudar� a clarificar los procesos de elaboraci�n. La sencillez de las explicaciones, los trucos para mejorar las t�cnicas y el espl�ndido aparato gr�fico har�n del lector un experto cocinero sin apenas esfuerzo. Seller Inventory # AKA9788496669574

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Cuscus curso de cocina

Witz, Benoit

Published by H.BLUME, 2024

ISBN 10: 8496669572 ISBN 13: 9788496669574

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Seller: Imosver, PONTECALDELAS, Spain

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Condition: Nuevo. Un libro que le servir� de gu�a para adentrarse en los ex�ticos territorios del cusc�s. Con un sistema de recetas ilustradas paso a paso, el lector conocer� t�cnicas y utensilios provechosos para la preparaci�n de diversos platos, con sus exquisitas y sorprendentes asociaciones de caldos y guarniciones. Un curso de cocina claro y sencillo que le permitir� convertirse en un experto en la comodidad de su propio hogar.Un libro que le servir� de gu�a para adentrarse en los ex�ticos territorios del cusc�s, plato de origen magreb� que ha adquirido carta de naturaleza a ambas orillas del Mediterr�neo. Las distintas recetas, con sus exquisitas y sorprendentes asociaciones de caldos y guarniciones (�por qu� no c�tricos o dulce?), le descubrir�n los secretos de una elaboraci�n que har� las delicias de sus comensales, pues se ha preparado siempre en ocasiones importantes, para una gran mesa: hecho para compartir y disfrutar. Seller Inventory # 0010016266

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