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Synopsis
Rica en proteínas y calcio, baja en grasas y carente de colesterol, la soja constituye un tesoro nutritivo. Entre los numerosos trastornos que esta beneficiosa planta contribuye a aliviar, como han puesto de manifiesto las más recientes investigaciones, cabe citar las enfermedades del corazón, diversos tipos de cáncer, la menopausia, la osteoporosis, la diabetes y los niveles altos de colesterol. Tras una breve descripción de la planta y su historia, la autora explica las razones por las que conviene consumirla, enumera exhaustivamente la gran variedad de productos derivados de la soja y describe las técnicas culinarias más adecuadas para cada uno de ellos. Completa la obra un capítulo en el que se ofrece una amplia variedad de deliciosas y saludables recetas, distribuidas en: postres y tentempiés, desayunos, almuerzos, cenas, aliños para ensalada y pastas para untar.
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- PublisherOniro
- ISBN 10 8497540735
- ISBN 13 9788497540735
- BindingHardcover
- Number of pages128
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La soja, un tesoro nutritivo / Soy, a Nutritional Treasure
Seller: medimops, Berlin, Germany
Seller rating 5 out of 5 stars
Condition: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages. Seller Inventory # M08497540735-V
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La soja, un tesoro nutritivo / Soy, a Nutritional Treasure (Spanish Edition)
Seller: mountain, GEORGETOWN, CO, U.S.A.
Seller rating 5 out of 5 stars
Condition: Good. exlibrary softcover book, usual library markings. has some light reader wear . Library stickers and stamps are present . Seller Inventory # 2DF5TK0008GS
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La Soja, Un Tesoro Nutritivo / Soy, a Nutritional Treasure
Seller: Hamelyn, Madrid, Spain
Seller rating 5 out of 5 stars
Condition: Bueno. : SUS NUMEROSOS BENEFICIOS PARA LA SALUD. Las investigaciones demuestran que la soja puede ayudar a reducir el riesgo de padecer dolencias cardíacas, disminuir los niveles de colesterol y combatir el cáncer. EAN: 9788497540735 Tipo: Libros Título: La Soja, Un Tesoro Nutritivo / Soy, a Nutritional Treasure Autor: Dillman, Erika Editorial: Oniro Formato: Tapa dura Información adicional: (spanish Edition). Seller Inventory # Happ-2024-08-12-4ba11871
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La soja un tesoro nutritivo
Published by
ONIRO, 2003
ISBN 10: 8497540735
ISBN 13: 9788497540735
Used
Encuadernación de tapa blanda
Seller: LibroUsado GRAN VÍA, Madrid, Spain
Seller rating 5 out of 5 stars
Encuadernación de tapa blanda. Condition: Bien. G244240. ONIRO - 120pp Traducción de Miguel Portillo. Los numerosos beneficios para la salud de la soja. Incluye un glosario de términos de interés. Páginas un poco oscurecidas por el tiempo. PAM. Seller Inventory # 1021694
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LA SOJA
Seller: ALZOFORA LIBROS, Alcorcón, Spain
Seller rating 5 out of 5 stars
BLANDA BOLSILLO. Condition: Regular. Dust Jacket Condition: Bueno. Libro de segunda mano en buen estado. Paginas amarillentas.\nSUS NUMEROSOS BENEFICIOS PARA LA SALUD. Las investigaciones demuestran que la soja puede ayudar a reducir el riesgo de padecer dolencias cardíacas, disminuir los niveles de colesterol y combatir el cáncer. Libros. Seller Inventory # 114781
Quantity: 1 available
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Soja, La, un Tesoro Nutritivo "Sus Numerosos Beneficios para la Salud"
Seller: OM Books, Sevilla, SE, Spain
Seller rating 5 out of 5 stars
Condition: usado- bueno. Seller Inventory # 9788497540735
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