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Synopsis
Para seguir uma alimentacao saudavel no trabalho, o designer David Bez decidiu encarar o desafio de criar uma salada por dia, no horario de almoco em seu escritorio. Esse livro reune 260 receitas preparadas por ele, em ate 20 minutos, para todos os gostos e tipos de alimentacao crudista, vegana, vegetariana, pesco-vegetariana e onivora , divididas em quatro estacoes do ano e com sugestoes de ingredientes alternativos. Bez orienta como planejar as compras para a semana, lista os utensilios indispensaveis para o preparo, explica como montar um prato nutricionalmente balanceado, e indica as proporcoes adequadas de cada ingrediente: folhas, verduras, legumes, frutas, proteinas, complementos, ervas, temperos e molhos. Entre as opcoes deliciosas, vale a pena experimentar receitas como Espinafre, erva-doce e salmao assado ao mel; Grao-de-bico, cuscuz marroquino e tomate-cereja; Cevada, cogumelo e vagem; Camarao, manga e cebolinha; e muitas mais. Ha ainda sugestoes de molhos elaborados para acompanhar os pratos.
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- PublisherPublifolha
- Publication date2015
- ISBN 10 8568684084
- ISBN 13 9788568684085
- BindingHardcover
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Adoro Salada (Português)
Seller: Livro Brasileiro, Malden, MA, U.S.A.
Seller rating 2 out of 5 stars
Condition: New. Para seguir uma alimentação saudável no trabalho, o designer David Bez decidiu encarar o desafio de criar uma salada por dia, no horário de almoço em seu escrità rio. Esse livro reúne 260 receitas preparadas por ele, em atà 20 minutos, para todos os gostos e tipos de alimentação - crudista, vegana, vegetariana, pesco-vegetariana e onÃvora -, divididas em quatro estações do ano e com sugestões de ingredientes alternativos. Bez orienta como planejar as compras para a semana, lista os utensÃlios indispensáveis para o preparo, explica como montar um prato nutricionalmente balanceado, e indica as proporções adequadas de cada ingrediente: folhas, verduras, legumes, frutas, proteÃnas, complementos, ervas, temperos e molhos. Entre as opções deliciosas, vale a pena experimentar receitas como Espinafre, erva-doce e salmão assado ao mel; Grão-de-bico, cuscuz marroquino e tomate-cereja; Cevada, cogumelo e vagem; Camarão, manga e cebolinha; e muitas mais. Há ainda sugestões de molhos elaborados para acompanhar os pratos.  Capa dura: 304 páginasEditora: Publifolha; Edição: 1ª (2 de novembro de 2015)Idioma: PortuguêsISBN-10: 8568684084ISBN-13: 978-8568684085Dimensões do produto: 22,8 x 18 x 3,2 cmPeso de envio: 1,2 Kg. Seller Inventory # 6077
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