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Condition: Come Nuovo. Rimanenza di magazzino, libro nuovo che presenta lievi difetti di copertina Dettagli LibroSku: PZZLB48280ISBN: 9788816407756Titolo: Maccheroni Acqua E Farina. 90 Ricette Di Una Rinnovata Cultura AlimentareAutore: Gino GirolomoniEditore: Jaca BookAnno: 2007Pagine: 155Formato: BrossuraQuesto volumetto di ricette, ma non solo, esprime in piena semplicità lo spirito della collana. Terra Terra vuole essere un incontro cordiale e conviviale tra amici che si interrogano sul ruolo attivo dell'uomo su questa terra. In questo caso si parla della possibilità di nutrirsi in maniera naturale, affrontando tra l'altro temi come gli OGM e gli allevamenti, la normativa nazionale ed europea e i grani antichi, la composizione dei cibi e il biologico come soluzione. Mettendo a confronto l'alimentazione delle campagne da cui proviene con il cibo industriale ripieno di conservanti, additivi, aromi artificiali che la legge consente di definire naturali, l'autore scrive in proposito: Quando in campagna mangiavamo una fetta di pane e formagg. Seller Inventory # PZZLB48280
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