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Storia delle Associazioni dei Cuochi in Abruzzo
Seller: libreriauniversitaria.it, Occhiobello, RO, Italy
Seller rating 4 out of 5 stars
Condition: NEW. Seller Inventory # 9788831922050
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Storia delle Associazioni dei Cuochi in Abruzzo
Seller: Libro Co. Italia Srl, San Casciano Val di Pesa, FI, Italy
Seller rating 2 out of 5 stars
Condition: Libro. Ortona, 2018; br., pp. 196, ill. col., cm 20,5x28. Il libro nasce dall'esigenza di far conoscere il ruolo avuto dalle Associazioni dei cuochi in Abruzzo nella evoluzione della figura professionale del cuoco, ripercorrendo le tappe della nascita e delle attività svolte dalle stesse in quarant'anni di operositÃ. Oggi il territorio vuole essere conosciuto anche attraverso la sua cultura gastronomica. Di qui l'importanza di una classe di cuochi professionisti che la sappiano valorizzare. La crescita professionale non puà avvenire compiutamente se non attraverso il lavoro collegiale e gli stimoli che nascono all'interno delle associazioni dei cuochi. Seller Inventory # 3468981
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Storia delle Associazioni dei Cuochi in Abruzzo (ita)
Seller: Brook Bookstore, Milano, MI, Italy
Seller rating 5 out of 5 stars
Condition: new. Seller Inventory # JV856TA372
Quantity: 3 available