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- PublisherTerra Ferma Edizioni
- Publication date2009
- ISBN 10 8863220662
- ISBN 13 9788863220667
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A tavola con il Durello. Il vino di Giulietta, il vino dell'amore
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(2009)
ISBN 10: 8863220662
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A Tavola Con Il Durello. Il Vino Di Giulietta, Il Vino Dell'amore
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Book Description Condition: Nuovo. Dettagli LibroSku: PZZLB42075ISBN: 9788863220667Titolo: A Tavola Con Il Durello. Il Vino Di Giulietta, Il Vino Dell'amoreAutore: Francesco SolettiEditore: Terra Ferma EdizioniAnno: 2009Pagine: 132Formato: BrossuraUn ricettario insolito, il cui protagonista non è un prodotto gastronomico, bensì un vino, il Durello. L'idea del volume nasce infatti dalla volontà di raccogliere e presentare un'ampia gamma di ricette, dall'antipasto al dolce, che ben si abbinano con il Durello, vino bianco della Lessinia - una zona che si estende tra il veronese e il vicentino - ancora poco conosciuto, ma dalle grandi potenzialità. Il Durello infatti, nelle sue diverse tipologie, fermo, brut e passito, è un vino estremamente interessante, che ben si adatta ad accompagnare qualsiasi tipo di pietanza e in qualunque occasione. Il ricettario si apre con un testo introduttivo di Francesco Soletti, che passa in rassegna, tra l'altro, le maggiori cantine produttrici e le. Seller Inventory # PZZLB42075
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A tavola con il Durello. Il vino di Giulietta, il vino dell'amore Soletti, Francesco
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