Mi primer libro de recetas / My First Cookbook (Spanish Edition) - Softcover

Juliana Lopez May

Softcover

ISBN 10: 9500732815 ISBN 13: 9789500732819

Publisher: Sudamericana (Argentina), 2011

Synopsis

Juliana Lopez May ha revalorizado elementos de la cocina de toda la vida, trayendolos al presente en un encantador marco retro-moderno. Platos sanos y naturales pero a la vez esplendidos, preparaciones sencillas y riquisimas, cuidado extremo en la eleccion de materias primas e ingredientes, y alto esmero en la presentacion. Todo eso ha hecho de JLM una figura central del canal Gourmet (su figura principal hoy), y su cocina natural es requerida por variados restaurantes de Buenos Aires, que la convocan para diversas tareas, desde asesorias hasta disenos integros de cartas. En su primer libro, Juliana revela sus secretos y ordena sus mejores recetas sin perderse paso alguno: desde al aperitivo hasta los postres, pasando por imponentes platos principales o preciadas recetas de familia, todo en un libro delicioso en mas de un sentido, empezando por sus recetas pero siguiendo por un diseno y una produccion fotográfica notables.

About this title

About the Author

Juiana Lopez May, nacio en 1974. Casada con Ramiro y mama de Benjamin y Segundo, proviene de una familia numerosa de amantes de la buena cocina. Actualmente conduce Naturalmente Juliana y La huerta en tu casa, ambos ciclos por la senal de cable lider elgourmet.com.

Edition details

• Publisher: Sudamericana (Argentina)
• Publication date: 2011
• Language: Spanish
• ISBN 10: 9500732815
• ISBN 13: 9789500732819
• Binding: Paperback
• Number of pages: 213