Man & Food - Softcover

Matthieu Paley

Softcover

ISBN 13: 9791092254099

Publisher: Gallimard, 2015

Synopsis

Man&Food, un magnifique livre témoignage qui nous
emmène dans un tour du monde des alimentations primitives. à travers 7
peuples, le photographe Matthieu Paley nous fait découvrir 7 régimes alimentaires
ancestraux encore préservés de la mondialisation. Tout au long de ce reportage,
Matthieu Paley illustre le lien étroit entre l environnement, les Hommes et
la recherche de cette nourriture parfois si difficile à acquérir. Des Inuits du
Groenland aux Badjos de Malaisie, Man&Food va à la rencontre d une facette
méconnue de notre planète et nous alerte à la nécessité de préserver ces régimes
alimentaires séculaires. Parce que la préservation de notre planète passe également
par notre mode d alimentation.
Cet ouvrage sera préfacé par la journaliste scientifique américaine Ann Gibbons,
contributrice du magazine National Geographic.

About this title

About the Author

Matthieu Paley est un des
trois photographes français
travaillant actuellement pour
National Geographic US. Depuis 2013,
il travaille sur le projet « The Evolution
of diet - We are what we eat » dont
découle l ouvrage Man&Food. Matthieu
s intéresse plus particulièrement au
thème de l isolement dans des zones
géopolitiquement sensibles. Ses
reportages l ont conduit partout dans
le monde, du Tadjikistan au Bhoutan
et jusqu à Nauru, petite île perdue du
Pacifique. Ses reportages au long cours ont été publiés dans GEO, Time, Le Monde
et dans la revue 6 Mois etc.
Il est le Lauréat 2014 du Prix photo du Muséum d histoire naturelle pour son projet
photo sur les Hadzas de Tanzanie.

Edition details

• Publisher: Gallimard
• Publication date: 2015
• Language: English
• ISBN 13: 9791092254099
• Binding: Paperback