Idioma/Language: Espa�ol. "Alta cocina de andar por casa" es el primer libro de Asier Abal Gast�n, uno de los j�venes cocineros m�s laureados y prometedores de la cocina vasca actual. "Alta cocina de andar por casa" es un recetario para aquellas personas que desean cocinar de forma original y sugerente, pero sin excesivas dificultades. Un libro especial para ocasiones especiales, con la particularidad de que no hay que ser un profesional de los fogones para abordar las tentaciones que propone Asier Abal. El libro re�ne un centenar de recetas, desde los primeros platos hasta los postres. Adem�s, va acompa�ado de un cap�tulo espec�fico dedicado a los vinos, junto con un apartado con propuestas para decorar la mesa. *** Nota: Los env�os a Espa�a peninsular, Baleares y Canarias se realizan a trav�s de mensajer�a urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla.

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Bibliographic Details

Title

ALTA COCINA DE ANDAR POR CASA

Publisher

Editorial Ttarttalo

Publication Date

2006

Language

Spanish

ISBN 10

8498430011

ISBN 13

9788498430011

Binding

Soft cover

Illustrator

Ega�a Sevilla, Juantxo

Condition

New

Weight

649 grams

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Synopsis

Rare book

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