African Philosophy and the Politics of Food Systems
Language: English
Published by Springer-Verlag Gmbh Feb 2026, 2026
- Hardcover
- New

Seller: BuchWeltWeit Ludwig Meier e.K., Bergisch Gladbach, GermanyBuchWeltWeit Ludwig Meier e.K.
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This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -This open access edited volumeargues that food systems need to be questioned on ethical and epistemic grounds, and firmly posits African philosophy as a valuable and much-needed source in doing so. It presents critical perspectives on the ethical and epistemic complexities of food systems whilst also providing a practical outlook through success stories of food systems underpinned by African ways of thinking and doing. The central premise is the necessity of taking an intercultural approach in examining and re-thinking food systems successfully, which means to draw from and do justice to a diversity of knowledge. As such, it sets out to challenge the status quo and the prevailing western dominant narrative whilst asserting its importance alongside other forms of knowledge in tackling issues in the food system. The book introduces the reader into the politics of food systems, while highlighting the relevance of African philosophy through illuminating the relationship between ongoing western hegemony and the violation of the universal human right to food. Case studies across the continent are presented to unearth and critique inequalities and injustices in various domains of Africa's agricultural sector, ranging from seed systems to markets. However, first and foremost, the book presents African philosophy as an essential source for bringing back balance and justice in food systems that can feed all. To this end, the book starts from African philosophy, such asubu-ntu, Akan and Shona Philiosophy, and illustrates ethical and epistemic inquiries with real-life examples in practice. This is a must-read for both academics and advanced (masters-level) students interested in African perspectives on food systems. 293 pp. Englisch.…
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- Title
- African Philosophy and the Politics of Food Systems
- Author
- Birgit Boogaard
- Publisher
- Springer-Verlag Gmbh Feb 2026
- Publication year
- 2026
- Condition
- Neu
- Binding
- Buch
- Language
- English
- ISBN 10
- 303203518X
- ISBN 13
- 9783032035189
- Item weight
- 633 grams
- Dimensions
- 241x160x23 mm
This open access edited volume argues that food systems need to be questioned on ethical and epistemic grounds, and firmly posits African philosophy as a valuable and much-needed source in doing so. It presents critical perspectives on the ethical and epistemic complexities of food systems whilst also providing a practical outlook through success stories of food systems underpinned by African ways of thinking and doing. The central premise is the necessity of taking an intercultural approach in examining and re-thinking food systems successfully, which means to draw from and do justice to a diversity of knowledge. As such, it sets out to challenge the status quo and the prevailing western dominant narrative whilst asserting its importance alongside other forms of knowledge in tackling issues in the food system. The book introduces the reader into the politics of food systems, while highlighting the relevance of African philosophy through illuminating the relationship between ongoing western hegemony and the violation of the universal human right to food. Case studies across the continent are presented to unearth and critique inequalities and injustices in various domains of Africa's agricultural sector, ranging from seed systems to markets. However, first and foremost, the book presents African philosophy as an essential source for bringing back balance and justice in food systems that can feed all. To this end, the book starts from African philosophy, such as ubu-ntu, Akan and Shona Philiosophy, and illustrates ethical and epistemic inquiries with real-life examples in practice. This is a must-read for both academics and advanced (masters-level) students interested in African perspectives on food systems.
"Synopsis" may belong to another edition of this title.
About the Author
Birgit Boogaard works as a researcher and senior lecturer at the Knowledge, Technology and Innovation (KTI) chair group of Wageningen University (WUR), where she teaches courses such as "African Philosophy" and "Social Justice, Technology and Development". Her courses have won multiple "Excellent Education Awards" at WUR and in 2022, she was awarded WUR's Teacher of the Year 2022. In 2023, she was awarded NAtional Teacher of the Year in the Netherlands. Her research interests include African philosophy, agriculture, food system transformation, international development, intercultural dialogues, and epistemic justice. She received her interdisciplinary PhD in Rural Sociology and Animal Sciences from Wageningen University. Previously, she worked as a post-doctoral researcher at the International Livestock Research Institute (ILRI), living in Mozambique for two years. With her interdisciplinary background, she aims at a substantial integration of philosophy, social sciences and natural sciences. She has published several academic articles in philosophy as well as social science journals, such as “The relevance of connecting sustainable agricultural development with African philosophy” in South African Journal of Philosophy and “Epistemic injustice in agricultural development: critical reflections on a livestock development project in rural Mozambique” in Knowledge Management for Development Journal. She was co-editor and co-author of the recently published book “The Politics of Knowledge in Inclusive Development and Innovation” (2021).
Mogobe Bernard Ramose obtained a Doctor of Philosophy (Philosophy) degree from the Catholic University of Louvain (KUL) in Belgium. He holds a Master of Science degree (International Relations) from the University of London: The London School of Economics and Political Science. Ethics, African Philosophy and philosophy of law are his special areas of interest. He is research Professor in Sefako Makgatho Health Sciences University, Department of Clinical Psychology, GaRankuwa South Africa. He is a member of the Steering Committee of the International Federation of Philosophical Societies.His book, African philosophy through ubuntu, is translated into Dutch. He has published many articles in peer-reviewed journals and as chapters in books. He is a widely quoted author.
Sally Diop is a master student in Plant Sciences at Wageningen University (WUR) with a particular interest in the philosophy and practice of knowledge integration. Her thesis research explores how various perspectives from African philosophy and academic systems thinking on agriculture can conjointly inspire an intercultural approach to international agricultural research for development.
Yeshewas Ebabu is an Assistant Professor at the University of Gondar, College of Social Sciences and Humanities. He received his BA and MA degrees in Philosophy and Ph.D. in Interdisciplinary Human Rights Studies from Addis Ababa University. The title of his Ph.D. dissertation is “The Human Right to Food and the Post-1991 Ethiopian State’s Obligation: A Case Study on Simada Woreda and Gulele Sub-city” in which he investigated the state of the human right to food in varying socioeconomic contexts of Ethiopia, by taking rural (Simada) and urban (Gulele) as study cases, and the compliance of the Ethiopian state to its obligations to the right. He was a Visiting Research Fellow at the Raoul Wallenberg Institute of Human Rights and Humanitarian Law (WRI), Lund University (2018). His Research interest includes, socio-economic rights, right to food, food system governance, African Philosophy, and agriculture and technology.
David Ludwig is an associate professor in at the "Knowledge, Technology, and Innovation" (KTI) chair group of Wageningen University and the principal investigator of the "Global Epistemologies and Ontologies" (GEOS) project. He works at the intersection of philosophy of science and development studies with a focus on knowledge diversity among heterogenous actors from Indigenous communities to academically trained scientists. David is passionate about critical thinking about development and about turning philosophical reflection into meaningful and collaborative action.
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Allgemeine Geschäftsbedingungen mit Kundeninformationen
Inhaltsverzeichnis
Geltungsbereich
Vertragsschluss
Widerrufsrecht
Preise und Zahlungsbedingungen
Liefer- und Versandbedingungen
Eigentumsvorbehalt
Mängelhaftung
Anwendbares Recht
Gerichtsstand
Alternative Streitbeilegung
- Geltungsbereich
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- Vertragsschluss
2.1 Die bei ZVAB/Abebooks dargestellten Produktbeschreibungen des Verkäufers stellen keine verbindlichen Angebote seitens des Verkäufers dar, sondern dienen zur Abgabe eines verbindlichen Angebots durch den Kunden.
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indem er dem Kunden eine schriftliche Auftragsbestätigung oder eine Auftragsbestätigung in Textform (Fax oder E-Mail) übermittelt, wobei insoweit der Zugang der Auftragsbestätigung beim Kunden maßgeblich ist, oder
indem er dem Kunden die bestellte Ware liefert, wobei insoweit der Zugang der Ware beim Kunden maßgeblich ist, oder
indem er den Kunden nach Abgabe von dessen Bestellung zur Zahlung auffordert.
Liegen mehrere der vorgenannten Alternativen vor, kommt der Vertrag in dem Zeitpunkt zustande, in dem eine der vorgenannten Alternativen zuerst eintritt. Nimmt der Verkäufer das Angebot des Kunden innerhalb vorgenannter Frist nicht an, so gilt dies als Ablehnung des Angebots mit der Folge, dass der Kunde nicht mehr an seine Willenserklärung gebunden ist.
2.4 Die Frist zur Annahme des Angebots beginnt am Tag nach der Absendung des Angebots durch den Kunden zu laufen und endet mit dem Ablauf des fünften Tages, welcher auf die Absendung des Angebots folgt.
2.5 Bei der Abgabe eines Angebots über das Online-Bestellformular des Verkäufers wird der Vertragstext vom Verkäufer gespeichert und dem Kunden nach Absendung seiner Bestellung nebst den vorliegenden AGB in Textform (z. B. E-Mail, Fax oder Brief) zugeschickt. Zusätzlich wird der Vertragstext bei ZVAB/Abebooks archiviert und kann vom Kunden über sein passwortgeschütztes Nutzerkonto bei ZVAB/Abebooks kostenlos abgerufen werden.
2.6 Bei einer Bestellung über das Online-Bestellformular des Verkäufers kann der Kunde vor verbindlicher Abgabe der Bestellung seine Eingaben laufend über die üblichen Tastatur- und Mausfunktionen korrigieren. Darüber hinaus werden die Eingaben vor der verbindlichen Abgabe der Bestellung noch einmal in einem Bestätigungsfenster angezeigt und können auch dort mittels der üblichen Tastatur- und Mausfunktionen korrigiert werden.
2.7 Für den Vertragsschluss steht die deutsche Sprache zur Verfügung.
2.8 Die Bestellabwicklung und Kontaktaufnahme finden in der Regel per E-Mail und automatisierter Bestellabwicklung statt. Der Kunde hat sicherzustellen, dass die von ihm zur Bestellabwicklung angegebene E-Mail-Adresse zutreffend ist, so dass unter dieser Adresse die vom Verkäufer versandten E-Mails empfangen werden können. Insbesondere hat der Kunde bei dem Einsatz von SPAM-Filtern sicherzustellen, dass alle vom Verkäufer oder von diesem mit der Bestellabwicklung beauftragten Dritten versandten E-Mails zugestellt werden können.
- Widerrufsrecht
3.1 Verbrauchern steht grundsätzlich ein Widerrufsrecht zu.
3.2 Nähere Informationen zum Widerrufsrecht ergeben sich aus der Widerrufsbelehrung des Verkäufers.
- Preise und Zahlungsbedingungen
4.1 Die vom Verkäufer angegebenen Preise sind Gesamtpreise und enthalten die gesetzliche Umsatzsteuer. Gegebenenfalls zusätzlich anfallende Liefer- und Versandkosten werden in der jeweiligen Produktbeschreibung gesondert angegeben.
4.2 Bei Lieferungen in Länder außerhalb der Europäischen Union können im Einzelfall weitere Kosten anfallen, die der Verkäufer nicht zu vertreten hat und die vom Kunden zu tragen sind. Hierzu zählen beispielsweise Kosten für die Geldübermittlung durch Kreditinstitute (z.B. Überweisungsgebühren, Wechselkursgebühren) oder einfuhrrechtliche Abgaben bzw. Steuern (z.B. Zölle). Solche Kosten können in Bezug auf die Geldübermittlung auch dann anfallen, wenn die Lieferung nicht in ein Land außerhalb der Europäischen Union erfolgt, der Kunde die Zahlung aber von einem Land außerhalb der Europäischen Union aus vornimmt.
4.3 Dem Kunden stehen verschiedene Zahlungsmöglichkeiten zur Verfügung, die im ZVAB/Abebooks-Shop des Verkäufers angegeben werden.
4.4 Ist Vorauskasse per Banküberweisung vereinbart, ist die Zahlung sofort nach Vertragsabschluss fällig, sofern die Parteien nichts anderes vereinbart haben.
4.5 Bei Auswahl der Zahlungsart "PayPal" erfolgt die Zahlungsabwicklung über den Zahlungsdienstleister PayPal (Europe) S.à r.l. et Cie, S.C.A., 22-24 Boulevard Royal, L-2449 Luxembourg unter Geltung der PayPal-Nutzungsbedingungen, einsehbar unter https://www.paypal.com/de/webapps/mpp/ua/useragreement-full oder - falls der Kunde nicht über ein PayPal-Konto verfügt – unter Geltung der Bedingungen für Zahlungen ohne PayPal-Konto, einsehbar unter https://www.paypal.com/de/webapps/mpp/ua/privacywax-full.
- Liefer- und Versandbedingungen
5.1 Die Lieferung von Waren erfolgt auf dem Versandweg an die vom Kunden angegebene Lieferanschrift, sofern nichts anderes vereinbart ist. Bei der Abwicklung der Transaktion ist die in der Bestellabwicklung des Verkäufers angegebene Lieferanschrift maßgeblich.
5.2 Scheitert die Zustellung der Ware aus Gründen, die der Kunde zu vertreten hat, trägt der Kunde die dem Verkäufer hierdurch entstehenden angemessenen Kosten. Dies gilt im Hinblick auf die Kosten für die Hinsendung nicht, wenn der Kunde sein Widerrufsrecht wirksam ausübt. Für die Rücksendekosten gilt bei wirksamer Ausübung des Widerrufsrechts durch den Kunden die in der Widerrufsbelehrung des Verkäufers hierzu getroffene Regelung.
5.3 Der Verkäufer behält sich das Recht vor, im Falle nicht richtiger oder nicht ordnungsgemäßer Selbstbelieferung vom Vertrag zurückzutreten. Dies gilt nur für den Fall, dass die Nichtlieferung nicht vom Verkäufer zu vertreten ist und dieser mit der gebotenen Sorgfalt ein konkretes Deckungsgeschäft mit dem Zulieferer abgeschlossen hat. Der Verkäufer wird alle zumutbaren Anstrengungen unternehmen, um die Ware zu beschaffen. Im Falle der Nichtverfügbarkeit oder der nur teilweisen Verfügbarkeit der Ware wird der Kunde unverzüglich informiert und die Gegenleistung unverzüglich erstattet.
5.4 Selbstabholung ist aus logistischen Gründen nicht möglich.
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Eigentumsvorbehalt
Tritt der Verkäufer in Vorleistung, behält er sich bis zur vollständigen Bezahlung des geschuldeten Kaufpreises das Eigentum an der gelieferten Ware vor. -
Mängelhaftung
Soweit sich aus den nachfolgenden Regelungen nichts anderes ergibt, gelten die Vorschriften der gesetzlichen Mängelhaftung. Hiervon abweichend gilt bei Verträgen zur Lieferung von Waren:
7.1 Handelt der Kunde als Unternehmer,
hat der Verkäufer die Wahl der Art der Nacherfüllung;
beträgt bei neuen Waren die Verjährungsfrist für Mängelrechte ein Jahr ab Ablieferung der Ware;
sind bei gebrauchten Waren die Mängelrechte ausgeschlossen;
beginnt die Verjährung nicht erneut, wenn im Rahmen der Mängelhaftung eine Ersatzlieferung erfolgt.
7.2 Die vorstehend geregelten Haftungsbeschränkungen und Fristverkürzungen gelten nicht
für Schadensersatz- und Aufwendungsersatzansprüche des Kunden,
für den Fall, dass der Verkäufer den Mangel arglistig verschwiegen hat,
für Waren, die entsprechend ihrer üblichen Verwendungsweise für ein Bauwerk verwendet worden sind und dessen Mangelhaftigkeit verursacht haben,
für eine ggf. bestehende Verpflichtung des Verkäufers zur Bereitstellung von Aktualisierungen für digitale Produkte, bei Verträgen zur Lieferung von Waren mit digitalen Elementen.
7.3 Darüber hinaus gilt für Unternehmer, dass die gesetzlichen Verjährungsfristen für einen ggf. bestehenden gesetzlichen Rückgriffsanspruch unberührt bleiben.
7.4 Handelt der Kunde als Kaufmann i.S.d. § 1 HGB, trifft ihn die kaufmännische Untersuchungs- und Rügepflicht gemäß § 377 HGB. Unterlässt der Kunde die dort geregelten Anzeigepflichten, gilt die Ware als genehmigt.
7.5 Handelt der Kunde als Verbraucher, so wird er gebeten, angelieferte Waren mit offensichtlichen Transportschäden bei dem Zusteller zu reklamieren und den Verkäufer hiervon in Kenntnis zu setzen. Kommt der Kunde dem nicht nach, hat dies keinerlei Auswirkungen auf seine gesetzlichen oder vertraglichen Mängelansprüche.
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Anwendbares Recht
Für sämtliche Rechtsbeziehungen der Parteien gilt das Recht der Bundesrepublik Deutschland unter Ausschluss der Gesetze über den internationalen Kauf beweglicher Waren. Bei Verbrauchern gilt diese Rechtswahl nur insoweit, als nicht der gewährte Schutz durch zwingende Bestimmungen des Rechts des Staates, in dem der Verbraucher seinen gewöhnlichen Aufenthalt hat, entzogen wird. -
Gerichtsstand
Handelt der Kunde als Kaufmann, juristische Person des öffentlichen Rechts oder öffentlich-rechtliches Sondervermögen mit Sitz im Hoheitsgebiet der Bundesrepublik Deutschland, ist ausschließlicher Gerichtsstand für alle Streitigkeiten aus diesem Vertrag der Geschäftssitz des Verkäufers. Hat der Kunde seinen Sitz außerhalb des Hoheitsgebiets der Bundesrepublik Deutschland, so ist der Geschäftssitz des Verkäufers ausschließlicher Gerichtsstand für alle Streitigkeiten aus diesem Vertrag, wenn der Vertrag oder Ansprüche aus dem Vertrag der beruflichen oder gewerblichen Tätigkeit des Kunden zugerechnet werden können. Der Verkäufer ist in den vorstehenden Fällen jedoch in jedem Fall berechtigt, das Gericht am Sitz des Kunden anzurufen. -
Alternative Streitbeilegung
Der Verkäufer ist zur Teilnahme an einem Streitbeilegungsverfahren vor einer Verbraucherschlichtungsstelle weder verpflichtet noch bereit.
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