Aguascalientes, Tierra de Vino (Paperback)

Paperback. Aguascalientes, tierra de vino: viticultura sostenible semideserticaPor Alejandro Martinez LopezEn el corazon del semidesierto mexicano, Aguascalientes resurge como una tierra de vinos con un potencial unico. Sin embargo, los desafios climaticos y las practicas vitivinicolas importadas sin adaptacion han obstaculizado su verdadero esplendor. Este libro es una guia esencial para transformar la viticultura local mediante practicas sostenibles y resilientes, disenadas especificamente para esta region.Que encontraras en estas paginas? Un recorrido por la historia y evolucion de la viticultura en Aguascalientes. Estrategias innovadoras para adaptar los vinedos al clima semidesertico. Metodos sostenibles que equilibran tradicion e innovacion. Consejos practicos para mejorar la calidad del vino y la salud del vinedo.Escrito por Alejandro Martinez Lopez, este libro es el resultado de anos de investigacion y experiencia en el campo. Su enfoque directo, practico y apasionado invita a los viticultores, enologos y amantes del vino a redescubrir la naturaleza de la vid y aprovechar su maximo potencial en Aguascalientes.Si crees en una viticultura mas consciente, sostenible y adaptada a su entorno, este libro es para ti. This item is printed on demand. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.…