Aimer la cuisine du Languedoc-Roussillon

Rousset Georges Rousset Thierry Benaouda Didier

ISBN 10: 2737358779 / ISBN 13: 9782737358777

Published by OUEST FRANCE, 2013

About this Item

Très bon état. 16 4x2x20cm. 2013. Relié. 144 pages. Fine.

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Bibliographic Details

• Title: Aimer la cuisine du Languedoc-Roussillon
• Publisher: OUEST FRANCE
• Publication Date: 2013
• Language: French
• ISBN 10: 2737358779
• ISBN 13: 9782737358777
• Binding: Hardcover
• Condition: Fine
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  • Cuisine régionale National and regional cuisine...

About this title

Synopsis

Forte de son succès, la collection « Aimer la cuisine » se refait une beauté, change de format et de maquette ! La richesse de la cuisine du Languedoc-Roussillon naît de la diversité de ses terroirs, de ses paysages et de ses habitants. Des saveurs de la mer du port de Sète où l’huître de Bouzigues est reine, aux parfums de la châtaigne et du gibier des Cévennes, voici une cuisine à la hauteur de sa région où tradition rime avec convivialité. Le chef Thierry Rousset vous présente des recettes tendances aux parfums inoubliables.