Andar per erbe. Raccolta e cucina di piante comuni

Marta Ferrero

Language: Italian

Published by Graphot, 2025

9791280629647

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Torino, 2025; br., pp. 200, cm 15x21. Lungo i sentieri, nei prati e nei boschi, incontriamo numerose erbe e fiori, ognuno dei quali ha qualcosa da offrire a chi sa osservarli con attenzione. In queste pagine, l'autrice ci guida in un viaggio tra saperi antichi e nuove sensibilità, rivelandoci la loro straordinaria ricchezza e il loro valore. Attraverso schede dettagliate, disegni ricchi di particolari e fotografie, impareremo a riconoscere 52 piante facilmente reperibili, scoprendo quando raccoglierle e come cucinarle. Un patrimonio prezioso da conoscere, rispettare e portare con sé, anche a tavola, per riscoprire la natura con una prospettiva nuova e consapevole.

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Bibliographic details

Title
Andar per erbe. Raccolta e cucina di piante comuni
Author
Marta Ferrero
Publisher
Graphot
Publication year
2025
Condition
new
Book Type
Libro
Binding
Brossura
Language
Italian
ISBN 13
9791280629647

Libro Co. Italia Srl

San Casciano Val di Pesa, FI, Italy

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Exhibition Catalogue, Architecture, Archaeology, Art

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San Casciano in Val di Pesa, FI Italy 50026

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