Shipped within 24 hours from our UK warehouse. Clean, undamaged book with no damage to pages and minimal wear to the cover. Spine still tight, in very good condition. Remember if you are not happy, you are covered by our 100% money back guarantee.

Seller Inventory # 6545-9781835646557

Contact seller

Report this item

Bibliographic Details

Title: � � Т� � РС� � Т� � � � � � � � � Ю� � Т� � � Т� � � � ЪР� � �
Publisher: Aurosory ltd
ISBN 10: 1835646557
ISBN 13: 9781835646557
Condition: Very Good

About this title

Synopsis

Какво е пържене?
Пърженето е метод на готвене, при който храната се готви във вана с горещо олио или мазнина, обикновено между 350 и 375�F. В зависимост от вида на пържене, храната е частично или изцяло потопена в мазнина, докато стане златистокафява с хрупкав външен слой и влажна вътрешност. Въпреки че са безспорно вкусни, пържените храни трябва да се консумират умерено, тъй като консумацията на пържени храни всеки ден може да създаде по-висок риск за общественото здраве от сърдечни заболявания поради съдържанието на мазнини и потенциала за консумация на трансмазнини.
Как работи пърженето? Пърженето се получава, когато храната се постави в горещо олио и бързо започне да се дехидратира. Когато храната се потопи в маслото, водата в съставката незабавно започва да кипи и се издига на повърхността, което води до образуването на свободни мастни киселини. Нишестена коричка отвън помага да се задържи влагата, предотвратявайки пълното дехидратиране на храната.

"About this title" may belong to another edition of this title.

Store Description

Visit Seller's Storefront

Seller's business information

WRAP Ltd
Unit 4, 119 Loverock Rd, Reading, RG30 1DZ, United Kingdom

Sale & Shipping Terms

Terms of Sale

We guarantee the condition of every book as it's described
on the Abebooks web sites. If you're dissatisfied with your
purchase (Incorrect Book/Not as Described/Damaged) or if the
order hasn't arrived, you're eligible for a refund within 30
days of the estimated delivery date. If you've changed your
mind about a book that you've ordered, please use the Ask
bookseller a question link to contact us and we'll respond
within 2 business days.

Shipping Terms

All books will normally be shipped within 1 working day of being ordered. We provide the best shipping rates we can to each country and you can rest assured that if you are not happy with anything you receive, you have a 100% money-back guarantee with us.

Shipping rates from United Kingdom to U.S.A.

Shipping rates from United Kingdom to U.S.A.
Order quantity	4 to 15 business days	4 to 15 business days
First item	US$ 9.34	US$ 9.34

Delivery times are set by sellers and vary by carrier and location. Orders passing through Customs may face delays and buyers are responsible for any associated duties or fees. Sellers may contact you regarding additional charges to cover any increased costs to ship your items.