BEST OF MARC HAEBERLIN
MARC HAEBERLIN
ISBN 10: 2841236900 ISBN 13: 9782841236909
Published by LEC (Les Editions Culinaires), 2014
Used
Hardcover
From
medimops, Berlin, Germany
Seller rating 5 out of 5 stars
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About this Item
Description:
Ausreichend/Acceptable: Exemplar mit vollständigem Text und sämtlichen Abbildungen oder Karten. Schmutztitel oder Vorsatz können fehlen. Einband bzw. Schutzumschlag weisen unter Umständen starke Gebrauchsspuren auf. / Describes a book or dust jacket that has the complete text pages (including those with maps or plates) but may lack endpapers, half-title, etc. (which must be noted). Binding, dust jacket (if any), etc may also be worn. Seller Inventory # M02841236900-B
Synopsis:
Best of, une collection pour réussir vos recettes comme un grand chef !
Grâce à des recettes et techniques détaillées tout en images, abordez les recettes emblématiques de grands chefs !
About the Author:
Fils et successeur de Paul Haeberlin, à la tête du restaurant L'Auberge de l'Ill à Illhaeusern en Alsace récompensé de *** Michelin depuis 1967. Cette auberge appartient depuis 1882 à la famille Haeberlin, ou se sont succédés les générations de cuisiniers.
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Bibliographic Details
Title: BEST OF MARC HAEBERLIN
Publisher: LEC (Les Editions Culinaires)
Publication Date: 2014
Binding: Hardcover
Condition: acceptable