: Este libro de cocina, titulado 'Baby Cook Book', ofrece 77 recetas e ideas de chef especialmente dise�adas para beb�s. Creado por David Rathgeber, chef del restaurante parisino 'Aux Lyonnais', y la periodista Laurence Bonnet, este libro busca compartir el amor por la cocina con los m�s peque�os. Incluye informaci�n sobre frutas, verduras, carnes, pescados, huevos y l�cteos, destacando sus virtudes y c�mo elegir los mejores ingredientes para favorecer el crecimiento y el desarrollo del gusto en los beb�s. Las recetas var�an desde cremas y pur�s hasta platos m�s elaborados como caponata, gaspacho y cusc�s, adem�s de postres y meriendas como compotas, mermeladas, 'yaourt-shakes', crumbles y pancakes. Muchas de estas recetas son f�ciles de preparar con el Babycook, un popular robot de cocina para beb�s. EAN: 9782841230907 Tipo: Libros Categor�a: Hogar y Cocina|Infantil y Juvenil T�tulo: Baby Cook Book Autor: David Rathgeber| Laurence Bonnet Idioma: fr P�ginas: 77 Formato: tapa dura.

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Bibliographic Details

Title: Baby Cook Book
Publisher: Les Editions Culinaires
Publication Date: 2005
Language: French
ISBN 10: 2841230902
ISBN 13: 9782841230907
Binding: Soft cover
Condition: Como nuevo

About this title

Synopsis

Le livre de recettes pour tous les petits gourmets de 4 mois � 4 ans !
PARTENAIRE
Baby Cook

Les recettes sont classifi�es en six th�matiques:

- Premi�res pur�es et compotes
- Oeufs et fromages
- L�gumes
- Viandes
- Poissons
- Fruits du verger

A la fin, vous trouverez �galement un index des recettes classifi�es par �ge.

About the Author

David Rathgeber: Ancien chef du Lyonnais, David est aujourd'hui chef du restaurant "Beno�t Paris", l'un des c�l�bres restaurants parisiens d'Alain Ducasse.
Laurence Bonnet, journaliste, a particip� � l'�criture des recettes.

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