EdicionesDe Vecchi, 2011, Barcelona. Condici�n: En muy buen estado. Encuadernaci�n de tapa dura.//// Nota de la librer�a: Si no se especifica en la descripci�n anterior, los libros no tienen subrayados, anotaciones, firmas o defectos rese�ables. ATENCI�N: EL ENV�O GRATUITO ES ORDINARIO SIN N�MERO DE SEGUIMIENTO, y puede sufrir retrasos de varios d�as. Le dejar�n un aviso en el buz�n PARA LA RECOGIDA EN OFICINA. PRIORITARIO/CERTIFICADO CON ENTREGA A DOMICILIO POR SOLO 2,90 euros. DL0284.

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Bibliographic Details

Title: CERVEZAS DE TODO EL MUNDO. ENCICLOPEDIA PRACTICA
Publisher: DE VECCHI EDICIONES, S.A.
Publication Date: 2011
Language: Spanish
ISBN 10: 8431551518
ISBN 13: 9788431551513
Binding: Soft cover
Condition: Bueno

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Synopsis

Mencionada ya en los textos de la Antig�edad, la cerveza conoce hoy en d�a un aut�ntico boom: su contenido alcoh�lico medianamente bajo y su poder refrescante son las bases de un �xito sin precedentes. Las cerveceras artesanas y la producci�n industrial van cada d�a en aumento: aqu� encontrar� una gu�a complet�sima para conocer a fondo las variedades, las caracter�sticas y las particularidades de los distintos tipos de cerveza, la elaboraci�n, los ingredientes, el maridaje, las copas m�s adecuadas y mucho m�s. Las fichas detalladas de una ampl�sima selecci�n de cervezas de todo el mundo le permitir�n conocer datos espec�ficos de cata: color, espuma, efervescencia, aroma, sabor, cuerpo, retrogusto, grado de alcohol... Tambi�n hallar� en cada ficha indicaciones sobre la temperatura a la que se debe consumir esa cerveza y el vaso m�s adecuado, para degustarla de la forma correcta, sabore�ndola desde el primer sorbo. Una enciclopedia �nica, complet�sima, imprescindible para los amantes de esta bebida.

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