Minka, hija de inmigrantes polacos, encuentra trabajo como ayudante de cocina en una mansi�n de la clase alta de Buenos Aires. Llevada por su curiosidad inagotable, descubre un libro en la Cocina ecl�ctica, de Juana Manuela Gorriti. Con su talento natural y esas antiguas recetas que mantiene en secreto, comenzar� a adue�arse de la cocina de la mansi�n. Transcurren los a�os 30 y mientras en la cocina los empleados corren entre brasas, ollas y aderezos, en el sal�n las cenas se vuelven cada vez m�s acaloradas y la pol�tica se cuela entre sopas, asados y postres. Minka conquistar� el est�mago de los comensales y se convertir� en pieza fundamental de la casa, tanto que los due�os no pueden prescindir de ella, por eso la mandan al campo, donde pasan los veranos. Todo va bien hasta el d�a en que conoce a Amancio, el sobrino de los se�ores que, tan solo con bajar del auto, la deja sin aliento. Entonces, un fuego mucho m�s fuerte que el de sus hornallas arder� en el coraz�n de la apasionada Minka y su destino cambiar� para siempre. Personajes inolvidables, recetas con historia, amor, amistad y aventuras se suceden sin darle tregua al lector en una novela c�lida y llena de vida, con el estilo siempre vibrante de Graciela Ramos.

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