CUISINE DE LEONARD DE VINCI -LA-
Language: French
Published by GREMESE EDITIONS, 2019
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LIVRE A L?ETAT DE NEUF. EXPEDIE SOUS 3 JOURS OUVRES. NUMERO DE SUIVI COMMUNIQUE AVANT ENVOI, EMBALLAGE RENFORCE. EAN:9782366771930.
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- Title
- CUISINE DE LEONARD DE VINCI -LA-
- Author
- MASCI NED 2019
- Publisher
- GREMESE EDITIONS
- Publication year
- 2019
- Condition
- Used: Like New
- Binding
- Soft cover
- Language
- French
- ISBN 10
- 2366771932
- ISBN 13
- 9782366771930
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Un voyage à la découverte de la Renaissance gastronomique italienne, depuis les inventions scénographiques de Léonard pour les banquets des Sforza aux célèbres traités sur l'art de la cuisine et de la convivialité.
Enfin, les recettes les plus originales de son temps, présentées avec des quantités et des ingrédients adaptés au goût du jour pour pouvoir convenir au palais des gourmands modernes.
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