: En este libro revolucionario, el renombrado neur�logo David Perlmutter revela c�mo los carbohidratos, incluso los granos enteros, pueden afectar negativamente nuestro cerebro, causando demencia, ansiedad y dolores de cabeza. Explica c�mo el cerebro utiliza la grasa y el colesterol, y c�mo podemos estimular el crecimiento de nuevas neuronas. Con un plan de 30 d�as, 'Cerebro de pan' nos ense�a a reprogramar nuestro destino gen�tico a trav�s de la alimentaci�n y el estilo de vida. EAN: 9789588789934 Tipo: Libros Categor�a: Salud y Bienestar T�tulo: Cerebro de pan Autor: David Perlmutter| Kristin Loberg Editorial: GRIJALBO Idioma: es-ES P�ginas: 384 Formato: tapa blanda.

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Bibliographic Details

Title

Cerebro de pan

Publisher

GRIJALBO

Publication Date

2013

Language

Spanish

ISBN 10

9588789931

ISBN 13

9789588789934

Binding

Soft cover

Condition

Muy bueno

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Synopsis

En este libro revolucionario, que conquist� r�pidamente el primer puesto de todas las listas de los m�s vendidos en Estados Unidos, el renombrado neur�logo David Perlmutter destapa un tema que ha estado enterrado en la literatura m�dica por demasiado tiempo: los carbohidratos est�n destruyendo nuestro cerebro. Y no s�lo los carbohidratos malos: tambi�n los carbohidratos saludables, como los granos enteros, pueden causar demencia, ansiedad, dolores de cabeza cr�nicos, depresi�n y mucho m�s.El doctor Perlmutter explica qu� pasa cuando el cerebro encuentra ingredientes comunes tanto en el pan de cada d�a como en el plato de futas, por qu� el cerebro se alimenta de la grasa y del colesterol, y c�mo podemos estimular el crecimiento de nuevas neuronas a cualquier edad. Tambi�n nos ofrece una mirada profunda sobre c�mo podemos modificar nuestros genes por medio de elecciones precisas a la hora de comer y de cambios espec�ficos en nuestro estilo de vida, mostr�ndonos as� c�mo sanar de aquellos padecimientos a los que m�s tememos sin necesidad de medicamentos. Con un revolucionario plan de 30 d�as, Cerebro de pan nos ense�a c�mo reprogramar nuestro destino gen�tico para gozar de una vida plena.

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