Behandelt die Weinbereitung von der Lese bis zur Abf�llung nebst Allgemeinen Bemerkungen" und einem Anhang Beschreibung der blauen Rebsorten". - Einband etw. berieben u. besto�en. Etw. gebr�unt u. vereinzelt leicht stockfleckig. ge Gewicht in Gramm: 350 8�. Mit 28 Textholzschnitten. 1 Bl., VI, 223 (1) S., OLwd. Seller Inventory # 58229

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Title: Die Chemie der Rothweine. F�r ...

Publisher: Heidelberg, Carl Winter, 1884.

Binding: Hardcover

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