Compiled by the Apha Technical Committee on Microbiological Methods for Foods. Second Edition. XXXI. 914 S. ISBN: 0875531172. American Public Health Ass. Washington. 1984. Mit Gebrauchsspuren/Used condition. Kartoniert/Paperback. Stempel,Einband fleckig. Bibliotheksexemplar/Library copy. Sprache: englisch/english.

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Bibliographic Details

Title

Compendium of Methods for the Microbiological Examination of Foods

Publisher

American Public Health Association

Publication Date

1984

Language

English

ISBN 10

0875531172

ISBN 13

9780875531175

Binding

Soft cover

Edition

2nd Edition

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Medizin

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