Comme neuf- ouvrage issu de destockage jamais lu mais pouvant pr�senter d'infimes marques de stockage et/ou de manipulation.exp�di� soigneusement dans emballage adapt�. 12x13x1cm. 2013. Reli�. 64 pages. As New.

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Bibliographic Details

Title

Condiments et aromates d'Alsace

Publisher

Le Verger �diteur

Publication Date

2013

Language

French

ISBN 10

2845741480

ISBN 13

9782845741485

Binding

Hardcover

Condition

As New

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Romans

About this title

Synopsis

Moutarde, raifort, wasabi… Ils savent se faire doux, flatteurs, et r�v�ler les qualit�s gustatives d'ingr�dients dont nous avions oubli� les subtilit�s. D�couvrez ou red�couvrez les condiments d'Alsace, dans des pr�parations classiques ou franchement insolites : carottes glac�es � la moutarde, sandwich Prairie, cocktail raifortissimo… Un concentr� de recettes de tous les jours pour tous ceux qui se piquent de nouveaut� !

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