Cooking Class I:Long Live Carbs (Chinese Edition)

Xu Wenbing

ISBN 10: 7539084790 / ISBN 13: 9787539084794

Published by Jiangxi Science and Technology Press, 2023

About this Item

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Bibliographic Details

• Title: Cooking Class I:Long Live Carbs (Chinese Edition)
• Publisher: Jiangxi Science and Technology Press
• Publication Date: 2023
• Language: Chinese
• ISBN 10: 7539084790
• ISBN 13: 9787539084794
• Binding: paperback
• Condition: New
• Book Type: book

About this title

Synopsis

吃,是分层次和阶段的。按照先后顺序,依次可以分为吃得饱、吃得好、吃得安全、吃得健康、吃得愉悦。层次逐渐上升,从数量到质量,从食物品质到饮食文化,不同的层级,有不同的吃法。 《美食课》是在中国传统中医哲学的基础上,遵循天人合一的思想,根据中医中药学经典传承,按照食材不同的属性,结合人体自身不同的状态,选择适当的烹调方法,制作适合的"美其食",追求独立守神,与自己和,与家人和,与世界和的"知道者"境界。 通过美食课慢慢让大家回归到独立守神,回归到本我,找到自己发自内心最需要的东西,这叫以人为本,以人为贵。