Culinaria

J. Rondissoni

Language: Spanish

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8471620367 / 9788471620361

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: Culinaria es un tratado de cocina que contiene más de mil recetas de cocina, repostería y pastelería. Esta edición, la cuarta, fue publicada en 1967 y escrita por J. Rondissoni, con un prólogo de Manuel Vázquez Montalbán. El libro incluye un índice y está dirigido a un público profesional y académico interesado en la cocina y la gastronomía. EAN: 9788471620361 Tipo: Libros Categoría: Otros Título: Culinaria Autor: J. Rondissoni Editorial: BOSCH Idioma: es-ES Páginas: 688 Formato: tapa blanda.

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Title
Culinaria
Author
J. Rondissoni
Publisher
BOSCH
Condition
Good
Binding
Soft cover
Language
Spanish
ISBN 10
8471620367
ISBN 13
9788471620361
Edition
4th Edition

Hamelyn

Madrid, M, Spain

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