Eating with the Pilgrims and Other Pieces

: En esta selección de sus artículos más ingeniosos, Calvin Trillin, aclamado periodista, novelista y poeta de The New Yorker, también es el escritor estadounidense más divertido y querido sobre comida. En este libro, acecha a un chef chino peripatético, hace campaña para que el plato nacional de Acción de Gracias se cambie a Spaghetti Carbonara y prueba la legendaria salchicha boudin de Luisiana, que se consume preferiblemente 'apoyado en una camioneta'.Evitando los restaurantes elegantes en favor de la comida callejera y los locales de barrio, la escritura de Trillin es un himno de alabanza al alita de pollo Buffalo, el wonton frito, el bagel de Nueva York y el brillante e inimitable crisol que es la cocina estadounidense. EAN: 9780241960844 Tipo: Libros Categoría: Literatura y Ficción Título: Eating with the Pilgrims and Other Pieces Autor: Calvin Trillin Idioma: en Páginas: 112 Formato: tapa blanda.