GUIDE TO MODERN COOKING [HARDCOVER] MARTIN-POL
Language: English
Published by Eclair Publishing Interntnl, 1989
- Softcover
- Used



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Guía para la cocina moderna es una obra de referencia imprescindible para todos los amantes de la gastronomía que buscan llevar sus habilidades culinarias al siguiente nivel. Este libro en tapa dura, identificado con el ISBN 9782920845534, ofrece un enfoque completo y detallado sobre técnicas y conceptos esenciales de la cocina contemporánea.Su contenido está diseñado tanto para cocineros aficionados con curiosidad por aprender como para profesionales que desean perfeccionar su arte. Aunque la información disponible no detalla el número de páginas o el año de publicación, su reputación como manual práctico lo convierte en una valiosa adición a cualquier biblioteca gastronómica.Una obra útil y fascinante que invita a explorar los fundamentos de la cocina moderna y a experimentar con nuevas ideas en cada receta.
Seller Inventory # 1980
- Title
- GUIDE TO MODERN COOKING [HARDCOVER] MARTIN-POL
- Author
- Martin, Pol
- Publisher
- Eclair Publishing Interntnl
- Publication year
- 1989
- Condition
- Bueno
- Binding
- Soft cover
- Language
- English
- ISBN 10
- 2920845535
- ISBN 13
- 9782920845534
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