Guide du fromage / Guide du vin

ANDROUET Pierre / DUMAY Raymond

Published by Stock, 1971

About this Item

2 vol. in-8 rel. brad. toile écrue (11 x 21,5), 589 p.-445 p., volume Androuet : avec la collaboration de N. Roche et G. Lambert ; volume Dumay : préface de Peter Townsend, nombreuses illustrations (photos, dessins, gravures, cartes…), sous coffret toilé vert, ensemble en bon état. Voir le sommaire sur photos jointes.

Seller Inventory # ABE-1743407921144

Bibliographic Details

• Title: Guide du fromage / Guide du vin
• Publisher: Stock
• Publication Date: 1971
• Binding: Couverture rigide
• Condition: Bon
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  • Gastronomie