HELADOS, POSTRES Y COCINA CON FRUTOS SECOS ELABORADOS es el resultado de los trabajos que m�s de veinticinco maestros pasteleros, heladeros o cocineros de reconocido prestigio profesional han llevado a cabo. Ello nos permite presentar aqu� un total de 70 recetas que, a pesar de pertenecer a sectores muy diversos de la gastronom�a y la alimentaci�n, tienen un elemento en com�n: el uso de frutos secos de calidad elaborados por LA MORELLA NUTS.

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Bibliographic Details

Title: HELADOS, POSTRES Y COCINA CON FRUTOS SECOS ELABORADOS
Publisher: LECTIO EDICIONES
Publication Date: 2007
Language: Spanish
ISBN 10: 8496754162
ISBN 13: 9788496754164
Binding: Rustica (tapa blanda)
Edition: 01.
Condition: New
Dust Jacket Condition: Nuevo
Book Type: LIBRO

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Synopsis

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Store Description

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