Hygiene alimentaire
Language: French
Published by Nathan, 2004
- Softcover
- Used
Seller: Démons & Merveilles, Joinville, FranceDémons & Merveilles
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French édition - en bon état - Expédition soignée sous blister dans une enveloppe a bulles. 20x15x1cm. 2004. Broché. 160 pages. Very Good.
Seller Inventory # 87019
- Title
- Hygiene alimentaire
- Author
- Rullier Benedicte
- Publisher
- Nathan
- Publication year
- 2004
- Condition
- Very Good
- Binding
- Soft cover
- Language
- French
- ISBN 10
- 2091830097
- ISBN 13
- 9782091830094
- Dimensions
- 20x15x1cm
- Seller catalogs
- Sujets divers
Les ouvrages de la Collection Repères pratiques répondent à une exigence de formation générale et professionnelle.
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Cet ouvrage traite de l'hygiène alimentaire en 6 parties : digestion, aliments, nutrition, santé, technologie, comportement. Chaque sujet est présenté par une page de synthèse et une page d'explication qui fait le point, précise ou illustre grâce à de nombreuses illustrations. En annexes, une table des apports nutritionnels journaliers conseillés est fournit ainsi que des tableaux sur la composition de certains aliments.
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Démons & Merveilles
Joinville, France
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