Insects as a Food : Can Edible Insects Reach Level of Popularity Sushi Has Among Consumers in Austria and Germany?
Language: German
Published by AV Akademikerverlag, 2019
- Softcover
- Used
Seller: Buchpark, Trebbin, GermanyBuchpark
AbeBooks seller since September 30, 2021
Condition: Used
US$ 59.95
Quantity: 1 available
Add to basketItem description from seller
Zustand: Hervorragend | Sprache: Deutsch | Produktart: Bücher | The planet Earth is furthermore hampered with a large number of ecological issues. Emission of Greenhouse gases, water and land pollution have already seriously damaged the Earth¿s eco-system, while on a flip side undernourishment is still widespread problem. This paper tries to clarify if entomophagy could be part of the solution for above mentioned issues. Sushi was selected as an example how humans¿ taboos related to nourishment can be overcome.
Seller Inventory # 34029237/1
Bibliographic details
- Title
- Insects as a Food : Can Edible Insects Reach Level of Popularity Sushi Has Among Consumers in Austria and Germany?
- Author
- Slavisa Popovic
- Publisher
- AV Akademikerverlag
- Publication year
- 2019
- Condition
- Hervorragend
- Binding
- Soft cover
- Language
- German
- ISBN 10
- 6202221585
- ISBN 13
- 9786202221580
- Seller catalogs
- Bücher
Shipping rates from Germany to U.S.A.
| Item | 60 to 60 business days | 60 to 60 business days |
|---|---|---|
| First item | US$ 120.42 | US$ 149.09 |
Payment methods
- Bank Wire Transfer
- Check
- Paypal
Store description
Seit über 30 Jahren handeln wir mit Büchern. Begonnen hat alles als kleiner Fachbuchhandel in Berlin. Heute sind wir spezialisiert auf den An- und Verkauf gebrauchter Bücher. Noch immer liegt unser Fokus dabei auf den Kategorien: Fachbuch und englischsprachige Literatur. Hinzu kommen Bücher aus allen anderen Genres, wie Belletristik, Biografien oder Kinderbücher. Unser oberstes Ziel ist dabei die Weiterverwendung von Dingen und die Schonung von Ressourcen. Neben dem Ankauf von privaten Büchern oder Haushaltsauflösungen kaufen wir bundesweit komplette Bibliotheken und Buchbestände von Institutionen auf, um diese nachhaltig ein weiteres Mal auf den Markt zu bringen. Parallel dazu bietet Buchpark die Möglichkeit, große Mengen einzulagern. Ganze Bibliotheken und umfangreiche Buchbestände werden von uns professionell auf Qualitätsmerkmale hin untersucht und sorgfältig für den Onlinehandel aufbereitet. Wir schenken Büchern ein zweites Leben.…
Seller's business information
Buchpark GmbH
Krügerweg 1
Trebbin, Germany 14959