METODOS MODERNOS DE FABRICACION DEL CHOCOLATE Y DEMAS PRODUCTOS A BASE DE CACAO
LUCCA, PROSPER
From Costa LLibreter, Vic, Spain
Seller rating 5 out of 5 stars
AbeBooks Seller since November 17, 2005
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About this Item
1961 Sintes, Barcelona 3ª edic. ( materias primas. Elaboración de chocolates de todas clases. Cacao en polvo y en hojas. Bombones.) Il. en b/n. 63 grabados en láminas sueltas. 227 p. 24x17 cm. Enc. tela editorial CON SOBREC. Alguna mancha de óxido interior. Para ver o recibir fotografías de los libros puede ir a nuestra web o solicitarlas.(dulces, gastronomia, pasteles, reposteria, xocolata, xocolata, bombones, cocina, cuina, dulces, gastronomia, pasteles, reposteria, xocolata, xocolata, bombones, cocina, cuina). Seller Inventory # 60111
Bibliographic Details
Title: METODOS MODERNOS DE FABRICACION DEL ...
Binding: Hardcover
Dust Jacket Condition: Dust Jacket Included
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