Microwave Processing and Engineering. (= Ellis horwodd Series in Food Science and Technology).

Decareau, Robert V. and Robert A. Peterson:

ISBN 10: 3527262105 ISBN 13: 9783527262106

Published by VCH^, Weinheim + Ellis Horwood, ; Chichester, 1986

Language: English

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224 pp. with a lot of Figures, 3527262105 Sprache: Englisch Gewicht in Gramm: 540 Gro� 8�, Original-Pappband (Hardcover), Bibliotheks-Exemplar (Privatbibliothek) mit 2 kleinen R�ckenschildern, Stempel auf Titel und auf Schnitt, insgesamt gutes und innen sauberes Exemplar,

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Title

Microwave Processing and Engineering. (= Ellis horwodd Series in Food Science and Technology).

Publisher

VCH^, Weinheim + Ellis Horwood, ; Chichester

Publication Date

1986

Language

English

ISBN 10

3527262105

ISBN 13

9783527262106

Binding

Hardcover

Weight

540 grams

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Book by Decareau, Robert V., Peterson, Robert

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