Temas de Hoy, Madrid, 2004. Historia. Gastronom�a. Recetas. Cocina. Profusamente ilustrado. 243 p�ginas. 21 x 14. Tapa dura de editorial ilustrada. Sin subrayados ni anotaciones. Perfecto estado de conservaci�n. ISBN: 9788478808335.

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Bibliographic Details

Title

NOTAS DE COCINA DE LEONARDO DA VINCI. La afici�n desconocida de un genio (Novena edici�n 2004, tapa dura)

Publisher

Temas de Hoy

Publication Date

2004

Language

Spanish

ISBN 10

8478808337

ISBN 13

9788478808335

Binding

Encuadernaci�n de tapa dura

Illustrator

Leonardo Da Vinci

Condition

Bien

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Synopsis

Cada d�a vemos cientos de libros de cocina, pero ninguno como �ste. Imag�nese las recetas elaboradas por un hombre que fue maestro de banquetes en la Corte de Ludovico durante m�s de treinta a�os y jefe de cocina de la taberna de los tres caracoles, y que adem�s de todo esto es considerado el m�s grande de los genios universales.Se trata de la reproducci�n del llamado codex romanoff, descubierto en 1981, una libreta donde el artista anotaba deliciosasrecetas con comentarios acerca de los buenos modales en la mesa y donde dibujaba bocetos de sus curiosos inventos parafacilitar la vida del cocinero y del comensal.

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