Das Neue Grosse Kochbuch [Import]

Goock, Roland

Published by Bertelsmann Ratgeberverlag, Gutersloh, 1969

About this Item

"Ein gutes Exemplar in einem guten Schutzumschlag eines Titels, der "Uber 1500 Rezepte, Mehr als 1000 Abbildungen, davon 91 Farbfotos und 50 farbige Zeichnungen auf 72 Tafeln, 463 Fotos und uber 450 Zeichnungen im Text" Abnutzung des Schutzumschlags mit durchsichtigem Klebeband entlang der oberen Kante und des unteren Buchrückens. Schmutziger, knick- und kratzfester Schutzumschlag. Weißes Lesebändchen ist abgenutzt. Zitronengelbe Einbände mit klaren limettengrünen Illustrationen und weißer Schrift auf dem Buchrücken. Name des Vorbesitzers mit schwarzem Kugelschreiber auf dem vorderen Vorsatzblatt. Notizen des Vorbesitzers mit Bleistift auf den vorderen Einbänden. Auf der Innenseite des vorderen Einbands befinden sich Kopien von Rezepten aus einer anderen Quelle. Abnutzung der Seitenkanten auf allen Seiten mit Stockflecken. Kleiner geschlossener Riss an der Seitenkante des Vorsatzblatts. Von der Rückseite: ?[Copyright] Bertelsmann Ratgeberverlag Reinhard Mohn, Gütersloh 1963, 1969? Markierungen des Vorbesitzers mit schwarzem Kugelschreiber auf zwei Inhaltsseiten. Illustrationen von Betty Kothe-Marxmeier. Inhalt:?Vorwort; Vom Geist der Kochkunst; ABC der Erna?hrung; Ku?chentechnik und Vorratswirtschaft; Vernu?nftig einkaufen; Kleine Kochschule; Gewu?rze und Kra?uter; Am Fru?hstu?cktisch; Die Suppenku?che; Vorspeisen und Zwischengerichte; Eierspeisen; Die Soßenku?che; Salate; Fleischgerichte; Die Grillku?che; Mit Wein und Spirituosen; Geflu?gel; Wildbret; Fischgerichte; Gemu?se; Pilze; Kartoffelku?che; Kno?del und Klo?ße; Reis und Teigwaren; Mehlspeisen; Eintopfgerichte; Quark und Ka?se; Die Kalte Ku?che; Schnellku?che; Tiefku?hlkost; Vollwerkost, Schulzkost, Dia?t; Kinderna?hrung; Su?ßspeisen; Getra?nke; Das Backen; Deutsche Landschaftsku?chen; Nachbars Kochtopf; Tisch und Teller; Wenn Ga?ste kommen; Kleine Einmachschule; Ku?chendolmetscher; Grundrezepte; Quellenhinweise""Beschreibung: 583 Seiten Abbildungen 23 cm."[Computergenerierte Übersetzung].

Seller Inventory # 003099

Bibliographic Details

• Title: Das Neue Grosse Kochbuch [Import]
• Publisher: Bertelsmann Ratgeberverlag, Gutersloh
• Publication Date: 1969
• Language: German
• Binding: Hardcover
• Illustrator: Kothe-Marxmeier, Betty
• Condition: Good
• Dust Jacket Condition: Good
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