Hace quince a�os Eduardo Mencos (agricultor, paisajista y fot�grafo) y Charles Quest-Ritson (historiador, escritor, periodista, editor y traductor ingl�s) empezaron a fraguar la idea de hacer una vuelta al mundo como Julio Verne, pero con el olivo como protagonista. El resultado de esa aventura por 27 pa�ses es este libro, que narra la historia de la humanidad a trav�s del olivo y sus frutos. En �l han estudiado a fondo este �rbol que, a pesar de ser tan conocido por todos, es a la vez tan ignoto en sus manifestaciones.M�s de 200 fotograf�as espectaculares de Eduardo Mencos, acompa�adas por un texto erudito de Charles Quest- Ritson, que abarca las m�ltiples manifestaciones del olivo y sus diferentes peculiaridades; desde su origen y posterior domesticaci�n, pasando por sus distintos avatares y significados a lo largo de la historia, su importancia en la Biblia, hasta los m�s innovadores m�todos de cultivo y clonaci�n, as� como su papel destacado en la dieta mediterr�nea y sus diferentes usos. El deseo de este largo viaje es despertar una visi�n del olivo impregnada de belleza, poes�a y curiosidad.

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Bibliographic Details

Title

EL OLIVO.

Publisher

EDICIONES EL VISO

Publication Date

2024

Language

Spanish

ISBN 10

8412846672

ISBN 13

9788412846676

Binding

Carton�

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New

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Nuevo

Book Type

LIBRO

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ECONOM�A DE LA AGRICULTURA

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Synopsis

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La Librer�a Prometeo nace en un modesto local de la ciudad de M�laga, en 1969, con una vocaci�n de fomento de la cultura. Prometeo es ese h�roe de la mitolog�a griega que pretende construir un mundo a la medida del hombre. En 1975 aparece la Librer�a Proteo. El nombre hace referencia a un dios marino, tambi�n de la mitolog�a griega, caracterizado por sus capacidades adaptativas. El paso del tiempo nos obliga a transformarnos en una empresa cada vez m�s eficiente pero sin menoscabo de su vocaci�n germinal de servicio a la cultura, en un contexto laboral digno y en una pr�ctica de un comercio serio y equitativo. En todo ello seguimos, despu�s de 43 a�os de existencia. Nuestro pensamiento sigue puesto en un buen trabajo, en una actividad de fomento de la cultura y en una presencia perdurable en la ciudad. En el a�o 2004 llevamos a cabo la rehabilitaci�n de la casa donde radica Librer�a Proteo siguiendo criterios ecol�gicos. En esa actuaci�n se descubri� la Torre del siglo XIII de la antigua Puerta de Buenaventura y se integr� en la fachada del edificio y en el interior de la librer�a.

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